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黃瓜是蔬菜還是水果


黃瓜是蔬菜還是水果


很多人都在問黃瓜是蔬菜還是水果,今天就給大家講解一下黃瓜是蔬菜還是水果 。
黃瓜是蔬菜,水果指的是多汁、口感酸甜、可食用的植物果實(shí),而黃瓜屬于瓜類,可以做菜、烹飪成食品,符合蔬菜的特征,并且黃瓜有南亞型、華北型、華南星、歐美型、小型黃瓜等品種,喜溫暖的環(huán)境,適合在10-32度的環(huán)境中生長(zhǎng) 。
生長(zhǎng)習(xí)性:
【黃瓜是蔬菜還是水果】黃瓜喜溫暖,不耐寒冷 。生育適溫為10~32℃ 。一般白天25~32℃,夜間15~18℃生長(zhǎng)最好;最適宜地溫為20~25℃,最低為15℃左右 。最適宜的晝夜溫差10~15℃ 。黃瓜高溫35℃光合作用不良,45℃出現(xiàn)高溫障礙,低溫-2~0℃凍死,如果低溫?zé)捗缈沙惺?℃的低溫 。

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