【烏塌菜是什么菜】很多人都在問烏塌菜是什么菜 ， 今天就給大家講解一下烏塌菜是什么菜 。
烏塌菜又名塌菜、塌棵菜、塌地松、黑菜等 ， 為十字花科蕓苔屬蕓苔種白菜亞種的一個變種 ， 二年生草本 ， 高30—40厘米 ， 綠色 ， 全體無毛或基生葉下面偶有極疏刺毛 。烏塌菜維生素C含量極高 ， 因此也被稱為維生素菜 ， 以墨綠色葉片供食 ， 葉片肥嫩 ， 可炒食、作湯、涼拌 ， 色美味鮮 ， 營養(yǎng)豐富 。
形態(tài)特征：
莖短 ， 上部分枝 。基生葉少 ， 密生 ， 短且寬 ， 顯著皺縮 ， 圓卵形或倒卵形 ， 上部莖生葉近圓形或圓卵形 ， 長410厘米 ， 全緣 ， 基部抱莖 ?；ㄖ睆?8毫米；萼片直立開展 ， 黃色 ， 長圓形；花瓣淺黃色 ， 具爪 。長角果圓柱形；果梗粗壯 ， 伸展或上部彎曲；種子圓球形 ， 深褐色 ?；ㄆ?3月 ， 果期45月 。
推薦閱讀
- 上鎖掛簽是什么意思
- 中型suv和中大型suv的區(qū)別是什么
- 菠菜的種植要點有哪些
- 消防的四個能力是什么
- 熱門的十大行業(yè)是什么
- 中纖板是什么材質(zhì) 纖維板是什么材料
- 藥師證報考條件是什么
- 麥樂送是什么意思
- 車損是什么
- 國歷是什么意思