【索面是哪里的特產(chǎn)】1、索面是浙江地方特產(chǎn)，歷史悠久，不僅普通百姓愛(ài)吃，更是產(chǎn)婦月子里必備的傳統(tǒng)食品之一，深含傳統(tǒng)民情風(fēng)俗的內(nèi)涵 。金華東陽(yáng)，溫州瑞安平陽(yáng)坑的南山村，麗水青田北山，衢州常山的球川和杭州臨安的湍口是著名的索面產(chǎn)地 。
2、索面（索面） 一種用手工拉成晾干的素面，稱(chēng)“墜面”，俗稱(chēng)為“長(zhǎng)壽面” 。鮮軟可口 。索面又細(xì)又勻、顏色白凈 。另外口感也非常好，是一般面條不可比美的 。
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