1、可以將蘆筍莖根部的硬皮去掉后，放入鹽水中浸泡十分鐘左右，便可撈出用清水沖洗后便可做菜使用 。
2、也可以用小蘇打和水?dāng)嚢杈鶆蚝?，將蘆筍放入浸泡十五分鐘左右，即可撈出用清水沖洗做菜使用 。
【蘆筍怎么清洗處理，蘆筍怎么清洗 該怎么去皮】3、還可以用淘米水，將蘆筍浸泡在淘米水里面，浸泡10分鐘左右，即可用清水清洗干凈，再進(jìn)行做菜 。
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