【夏至吃面條的說(shuō)法】1、最初的起源 。在古時(shí)候，夏至日當(dāng)天一定會(huì)舉辦祭神祭祀的活動(dòng) ?！吨芏Y·春官》載：“以夏日至，致地方物魈 ?！币鉃榍宄甙O、荒年與饑餓死亡 。而夏至前后是麥子豐收、新面粉上市的時(shí)候，所以古時(shí)候有以面食敬神，以慶祝豐收，夏至吃面食這一食俗 。
2、面條的寓意 。夏至這天，白天最長(zhǎng)，黑夜最短 。在食品中最長(zhǎng)的是面條，所以古人選定夏至吃面條，希望把白天吃“短” 。夏至民間俗語(yǔ)：“吃過(guò)夏至面，一天短一線(xiàn) ?！币虼嗣鏃l就成了古人盛夏的主食，吃到冬至?xí)r，白天時(shí)間已是最短，于是改吃“最短”的餃子或餛飩，再希望白天變長(zhǎng)，久而久之，形成了“冬至餃子夏至面”的習(xí)俗 。
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