17世紀的法國，是臟亂差的法國 。其國王路易十四從1647年到1711年的64年間才洗過一次澡 。攝政王奧爾良大公菲利浦在一封信中寫道：“大街上臭氣熏天，由于酷暑，魚肉腐爛，再加上成百上千的人在大街上隨處撒尿，令人作嘔 ?！?br /> 這還不夠 。法國王宮——巴黎凡爾賽宮有一處面積巨大的鏡廳，它鑲嵌著由480多塊鏡片組成的17面鏡子和用威尼斯水晶玻璃制成的燭臺，將整個大廳映照得金碧輝煌 。二、三百年前這個廳是當時歐洲最大的舞廳，時常舉行舞會，參加的都是王公貴族、社會名流 。但是達官貴人也不注意衛(wèi)生，這么大的鏡廳及附近沒有衛(wèi)生間，雖然百十號人都是身份高貴，但是人人有三急，要緊時就顧不了體面，各顯神通，找一出處 。男士還好一些，跑到凡爾賽宮的花園就地方便 。但是情況緊急時，憋不住了，就在宮中的壁爐撒尿拉屎 。女士可尷尬了 。好在她們的晚禮服是長裙，所以許多女士不穿內(nèi)褲，角落里放一便盆，身子一旋，長裙罩盆，就地解決 。時間一長，數(shù)百人的廳內(nèi)臊臭難聞 。據(jù)介紹，當時中國皇帝聽說，便送給法國國王一對鎦金便盆，非常精美 。國王舍不得使用，兩邊便裝了把手，作為一工藝品放在桌上，至今還在 。
下圖：凡爾賽宮鏡廳（又名鏡廊），當時為歐洲最大舞廳
法國鏡廳，是當時歐洲最大的舞廳
中國皇帝送給法國國王的一對鎦金便盆，兩邊被裝了把手，作為一工藝品放在桌上：
中國皇帝送給法國國王的便壺，現(xiàn)在當成工藝品展覽
長此以往不是辦法，何妨洋人原來體味又重，于是有人想到了以香遮臭的香精 。法國歷史上的殖民地僅次于英國，曾有殖民地幾十個、土地面積1200多萬平方公里，范圍遍布世界，有各種氣候的國家 。當時一些炎熱、干燥的殖民地盛產(chǎn)花草，當?shù)鼐用裼眠@些花草提煉香精 。法國人知道了古埃及從香料中提煉香精及調(diào)配香水方法的歷史與金字塔一樣長 。尼羅河兩岸金字塔時代的神廟遺址中，至今還保留著數(shù)千年前的香精實驗室 。在我國，也有以香辟邪、以香清神志之傳統(tǒng)，故以香草、香粉做成香囊掛在腰間，或者放在香爐中燃薰制香 。更甚者，還有口服香草，使體生異香，如清朝的香妃 。
經(jīng)過文藝復興，fg人腦子開化了，于是想到了用香“對沖”臭之法 。一些商人就把香精用橄欖油等溶劑稀釋“調(diào)配”或“勾兌”成“香水”，再用漂亮的玻璃瓶分裝買給富人，于是交際場合除了臊臭，還出現(xiàn)了縷縷花香，慢慢地得到了商賈巨富、達官貴人的喜愛和追捧 。于是法國的香水慢慢發(fā)展起來 。
精美的香水瓶
現(xiàn)在俊男或靚女、“丁克”或常人，喜歡香水的人越來越多，年齡跨度也越來越大 。
香水現(xiàn)在形成了一種文化，慢慢地成了身份和文明程度象征之一 。香水更是法國的社會名片 。不同的性別、不同的年齡、不同的場合用什么樣的香水，在法國是一門學問 。法國的香水更是紅遍世界 。世界十大香水品牌排名法國占了七席，獨占世界鰲頭 。什么香奈兒5號、L蔻、J蘭（1828年創(chuàng)建）、D奧、X爾美、X悅、DAW杜夫等男男女女用的香水品牌，迷倒了不少癡男怨女 。商人們用各種手法營銷，法國香水就這樣慢慢風靡于世了 。
香水品質(zhì)好壞起決定作用的是制造香水的原料—香精 。世界上最好的埃及香精有70％出口到法國，法國的許多名牌香水就是用這些香精“勾兌”或“配兌”的 。如用埃及香精制成的香奈兒5號，國際巨星瑪麗蓮·夢露一句“我只有用香奈兒5號才能入睡”，商家便大肆宣傳，使該品牌名聲大振 。上等的原料和不斷利用名人進行商業(yè)炒作，隨著社會的發(fā)展、交流的頻繁、文明的進步，法國香水就這樣傳遍世界 。
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