1、湖北文化特色：湖北是先秦時(shí)期楚國(guó)的地域，早在先秦時(shí)期，這里的文明已經(jīng)相當(dāng)繁榮，楚地制作的青銅器、絲織與刺繡、漆器已經(jīng)達(dá)到了相當(dāng)精美的程度，帶有鮮明楚文化特點(diǎn)的哲學(xué)、藝術(shù)以及宗教已經(jīng)發(fā)展得較為完備 。
2、湖北飲食特色：湖北獨(dú)特的地理環(huán)境，造就了鄂菜以“水產(chǎn)為本，魚鮮為主”的特色，以團(tuán)頭魴、鮰、 鱖、鳡、鯽、青魚、鱔、烏鱧、春魚、甲魚等10大名貴淡水魚作為烹飪?cè)?，擁有?shù)百種風(fēng)味魚菜，幾十種風(fēng)味魚席 。
3、湖北物產(chǎn)特色：咸寧市桂花鄉(xiāng)，以盛產(chǎn)桂花著稱湖北，這里生長(zhǎng)有金桂、銀桂和丹桂等幾種桂花，大量的桂花除帶來濃烈的芬芳外，人們把它用來腌制糖桂花，為食品、糕點(diǎn)帶來原料 。
【湖北特色】4、湖北民俗風(fēng)情特色：生活在湖北省的土家族，因武陵山而益增其勇，而武陵山又因土家族而愈顯其靈，真所謂物華天寶而人杰地靈 。
5、湖北文學(xué)特色：楚辭是戰(zhàn)國(guó)時(shí)代的偉大詩(shī)人屈原創(chuàng)造的一種詩(shī)體 。作品運(yùn)用楚地（今兩湖一帶）的文學(xué)樣式、方言聲韻，敘寫楚地的山川人物、歷史風(fēng)情，具有濃厚的地方特色 。
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