1、越冬花菜一般在10月左右種植，但具體的播種時(shí)間需要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂蚝突ú说钠贩N來(lái)決定，不同的地區(qū)與菜品種種植日期會(huì)有些許差別，以實(shí)際日期為準(zhǔn) 。
2、花菜根系發(fā)達(dá)，再生能力強(qiáng)適于育苗移栽 。0℃以下易受凍害，25℃以上形成花球困難 。葉叢生長(zhǎng)與抽薹開花要求溫暖，適溫20-25℃ 。
【冬花菜種植時(shí)間及方法】3、花球形成要經(jīng)過(guò)低溫春化階段 ?；ú藢?duì)光照條件要求不嚴(yán)格，而對(duì)水分要求比較嚴(yán)格，既不耐澇，又不耐旱 。對(duì)土壤的適應(yīng)性強(qiáng)，但以有機(jī)質(zhì)高，土層深厚的砂壤土最好 。適宜的土壤酸堿度為5.5-6.6 。耐鹽性強(qiáng)，在食鹽量為0.3%-0.5%的土壤上仍能正常生長(zhǎng) 。
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