1、選地：種植食用仙人掌最好選擇砂質土壤 ， 排水良好 ， 土質肥沃 ， 陽光充足的田塊種植 。
2、插植時期：食用仙人掌一年四季均可插植 ， 但其插植時最適宜溫度為20～30℃ ， 成活率可達95％以上 。插植時土壤不宜過濕 ， 如土壤過濕 ， 土壤中的厭氣微生物會大量繁殖 ， 造成種莖腐爛 ， 降低成活率 ， 故下雨天禁止插植 。插植前將割下的新掌片置于陽光下晾曬 ， 直到傷口失水變干 ， 再用石硫合劑消毒殺菌 ， 即可插植 。
3、種植規(guī)格：種植時要求起畦 ， 畦寬(包溝)1.2米 ， 高15～25厘米 ， 施足腐熟有機肥 。每畦種2行 ， 株距40厘米 ， 行距60厘米 ， 畝插植1600～1800片 ， 種植深度為仙人掌片的2/5 ， 掌片方向對著太陽(即東、西向) ， 這樣使掌片兩面上、下午都可以得到充足的陽光照射 ， 有利于光合作用 。
4、肥水管理：插植后保持土壤濕潤 。當種苗插植后芽長出6厘米時可進行第一次施肥；第二次施肥在采收后 ， 以促進仙人掌繼續(xù)萌發(fā) 。施肥時最好施用腐熟有機肥 。仙人掌休眠期不需施任何肥料 。
【種仙人掌的技巧】5、培土：仙人掌在生長過程中 ， 隨著地上部分重量的增加 ， 應及時培土 ， 以免植株倒伏 。
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