蛋糕用電飯煲怎么做蛋糕 電飯煲蛋糕做法,如何用電飯煲做出蛋糕


蛋糕用電飯煲怎么做蛋糕 電飯煲蛋糕做法,如何用電飯煲做出蛋糕


食材
  • 雞蛋 4個
  • 面粉 3湯勺
  • 水或牛奶(沒有牛奶的人用水代替,我以前就是) 1湯勺
  • 豆油或者色拉油(我用的色拉油) 1湯勺
  • 白砂糖(方便打) 2湯勺
第一步:分離蛋清和蛋黃至兩個干凈無水的盆子里,我用的是盛菜的不銹鋼盆 。。。記住一個原則:寧可蛋黃有水,不可蛋清有水 。蛋清里有水是很難打成奶油狀的,絕對不能有水 。
第二步:一邊不停地打蛋清,如果你有自動打蛋器,那么只有十幾分鐘的時間,如果沒有,和我一樣不停地打一個多小時的蛋清吧 。一邊打蛋黃,首先加半勺白砂糖,1勺油,1勺牛奶(可用水代替),3勺面粉 。開始打蛋黃 。一直打到蛋黃混合很均勻了,并且不死板僵硬 。量對,那么就不會出現死板和死面團的情況 。放在一邊備用 。
第三步:一旁的蛋清正在不停地打,為什么用大一點的盆子呢?因為它會堆滿盆子的一半以上??!這時候,蛋清變成肥皂泡一樣了,放半勺子白砂糖 。繼續打 。直到已經非常像奶油了,但是,用筷子或者其他東西挑起蛋清,會塌下去,就再放半勺子,繼續打 。直到不會塌下去了?。?br /> 第四步:把打好的奶油狀的蛋清,用勺子勺三分之一到蛋黃盆子里,用蛋黃裹住蛋清攪拌 。再用勺子勺三分之一到蛋黃盆子里,用蛋黃裹住蛋清攪拌 。再用勺子勺最后的蛋清到蛋黃盆子里,用蛋黃裹住蛋清攪拌 。那么下面開始烤蛋糕
【蛋糕用電飯煲怎么做蛋糕 電飯煲蛋糕做法,如何用電飯煲做出蛋糕】第五步:干凈的電飯煲預熱,直至跳至保溫 。刷上一層薄薄的油,然后將攪拌好的緩緩全部倒入電飯煲 。然后蓋上電飯煲的蓋子,按下煮飯 。它會跳至保溫,用濕毛巾蓋住出氣孔 。等20分鐘 。20分鐘到了,拿開濕毛巾 。按下煮飯,它會再跳至保溫,蓋上濕毛巾,再等20分鐘 。20分鐘到了就可以吃了 。你可以取出內膽,等它冷了,就會與膽壁脫離,用盤子裝好,蛋糕上面放奶油什么的就屬于自由發揮了 。我放了很難吃的蘋果醬,然后蛋糕毀了,我的早餐毀了,然后它們進了我的肚子,被消化了 。。總之,麻煩,但是沒有其它的菜譜麻煩,就是費時間,我等了2個小時才吃到 。至今,我做披薩還是失敗 。。因為沒有奶酪等等 。給我一個贊吧,你一定會成功做出來的,贊我的會變更帥?。∨繒粒?!

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