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2月2龍?zhí)ь^的習(xí)俗

1、2月2龍?zhí)ь^的習(xí)俗 :剪頭發(fā),吃豆豆,餃子,面條 。
2、一直流傳著二月二“剪龍頭”的習(xí)俗,這天大人、孩子都剃頭,叫“剃喜頭” 。特別是男孩子,都要理發(fā),謂之“剪龍頭”,據(jù)說(shuō)在這一天理發(fā)能夠帶來(lái)一年的好運(yùn),也有要想鴻運(yùn)當(dāng)剃頭的寓意 。
3、“正月不剃頭,剃頭死舅舅 。”一說(shuō)實(shí)為訛傳,其中的“死舅”其實(shí)是“思舊”的變音,這種說(shuō)法的起因也與沈陽(yáng)有關(guān) 。清朝成立后,當(dāng)時(shí)不少漢人為懷念明朝,就在正月里不剪發(fā)以表示“思舊”,但又不敢公開(kāi)與清朝政府對(duì)抗,于是就有了“正月剪頭死舅舅”的說(shuō)法,并一直流傳下來(lái) 。
4、炒玉米:傳說(shuō)中每年二月二炒玉米的傳統(tǒng),就是紀(jì)念義龍為解人間乾旱之苦,甚至不惜冒犯天條 。傳說(shuō)玉龍因不忍人民受乾旱之苦,義助人民降雨而被玉帝所囚,并立下規(guī)條,只有金豆開(kāi)花才會(huì)予以釋放 。人民因感激玉龍義舉而齊集一起炒玉米,因樣子像金豆開(kāi)花而令看管的太白金星看錯(cuò),并釋放了玉龍 。而每年二月初二炒玉米的傳統(tǒng)亦保留了下來(lái) 。
5、餃子有的形似元寶,有的形似耳朵,龍?zhí)ь^這天吃餃子稱(chēng)之為“食龍耳” ?!笆娣蝗绲怪?,好吃不如餃子”,在“龍?zhí)ь^”這天,講究吃“肉菜餃子”,即餡中有肉又有菜,取“肉菜”之諧音“有財(cái)”,寄語(yǔ)新年財(cái)源滾滾之意 。
【2月2龍?zhí)ь^的習(xí)俗】6、二月二日既然是“龍?zhí)ь^”之時(shí),許多食品就與龍牽扯在一起 。北京一帶,這天多食用春餅,叫做“吃龍鱗”,比較講究的還食用時(shí)搭配“合菜” 。合菜是將瘦肉絲與菠菜、豆芽菜、蒜黃等菜蔬合炒而成,吃時(shí)將春餅一分為二,抹上甜面醬,配上大蔥,再夾上合菜,卷成筒狀而食 。北方地區(qū)還時(shí)興食用面條、水餃等 。

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