【陳皮保質(zhì)期】
很多人都在問陳皮保質(zhì)期，今天就給大家講解一下陳皮保質(zhì)期 。
陳皮保質(zhì)期通常在1-2年左右 。雖然陳皮中的水分較少，但也會(huì)被空氣中的水分以及氧氣所氧化，只是速度較慢，仍然會(huì)影響到陳皮的保存，故最多有2年的保質(zhì)期 ?？梢园褧窀傻年惼し旁诓Ａ恐斜４?，因?yàn)椴Ａ康拿芊庑员容^好，不易氧化 。
生理特性：
1、陳皮：常剝成數(shù)瓣，基部相連，有的呈不規(guī)則的片狀，厚1～4mm 。外表面橙紅色或紅棕色，有細(xì)皺紋和凹下的點(diǎn)狀油室；內(nèi)表面淺黃白色，粗糙，附黃白色或黃棕色筋絡(luò)狀維管束 。質(zhì)稍硬而脆 。
2、廣陳皮：常3瓣相連，形狀整齊，厚度均勻，約1mm，點(diǎn)狀油室較大，對(duì)光照視，透明清晰，質(zhì)較柔軟 。
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