蒸蝦怪是一道美味可口的家常菜，很多人都喜歡吃 。那么，怎樣用蒸箱來蒸蝦怪呢？
1.首先，準(zhǔn)備好所需的食材 ， 包括蝦怪、蔥、姜、蒜、紅椒、花椒、淀粉、醋、糖、鹽、雞精等 。
2.然后 ， 把蝦怪洗凈，放入一個大碗中，加入一小勺鹽、一勺淀粉 ， 抓勻，腌制10分鐘 。
3.把蔥、姜、蒜切碎，紅椒、花椒洗凈切絲，把蝦怪放入蒸箱內(nèi)，加入蔥姜蒜紅椒花椒，把醋、糖、雞精混合均勻 ， 淋在蝦怪上，調(diào)入適量清水 。
4.蒸箱調(diào)到蒸汽模式，把蝦怪盛入蒸箱內(nèi)，蒸15-20分鐘，蒸熟即可 。
【用蒸箱怎么蒸蝦怪】經(jīng)過上述步驟，用蒸箱蒸出的蝦怪香辣可口 ， 酸甜適口，肉質(zhì)鮮美，非常美味 。每次做蝦怪，都用蒸箱蒸出來，絕對是一個不錯的選擇！
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