怎么炒茄子變紫

怎么炒茄子變紫?【怎么炒茄子變紫】一、準備材料:茄子、白糖 。
二、將茄子洗凈切成片;
三、在鍋里加入適量的油;
四、將茄子片和白糖一起放入鍋中;
五、大火快速翻炒數分鐘直到變得有光澤和皮變得有光澤為止;
六、再用小火慢慢的去焦性即可 。

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