剁辣椒怎么做甜辣味?1. 準(zhǔn)備食材:剁辣椒、白糖、鹽、香油 。
2. 鍋內(nèi)倒入適量的清水 , 加入少量鹽以及剁辣椒,用中火焯一分鐘左右 。將焯好的剁辣椒裝入容器內(nèi) 。
3. 熱鍋下少許食用油,加上中火并很快地將少許的白糖倒入鍋中不斷的三連擊打成朗姆波浪形 。
【剁辣椒怎么做甜辣味】4. 把步驟2中裝有剁辣椒的容器倒入鍋內(nèi),將大火勾化即可出鍋 。
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