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糯米腸要風干幾天

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糯米腸要風干7-10天 。風干糯米腸注意要將腸掛在陰涼、背光、通風處，每隔2-3天翻一次面 。用牙簽或者針 ， 將灌好的糯米腸表面扎上一些小孔 。糯米腸是一種富有創意的米類加工品，將調味后的糯米塞入洗凈后的豬大腸 ， 既成攜帶方便的糯米腸，也稱為米腸，是很普遍的一種小吃 。
【糯米腸要風干幾天】糯米腸要風干7-10天 。風干糯米腸注意要將腸掛在陰涼、背光、通風處，每隔2-3天翻一次面 。用牙簽或者針，將灌好的糯米腸表面扎上一些小孔 。糯米腸是一種富有創意的米類加工品，將調味后的糯米塞入洗凈后的豬大腸，既成攜帶方便的糯米腸，也稱為米腸，是很普遍的一種小吃 。
糯米腸：
糯米腸隸屬于廣義的香腸，不過內餡以糯米為主 。生的長糯米經過浸泡后與絞肉、蝦米、紅蔥頭一起快炒，并加入醬油、米酒、鹽等調味，成為糯米內餡 。之后再將糯米內餡灌入處理過的豬大腸或其他動物的大腸中，即是所謂的糯米腸 ， 然后再予以蒸熟，便可食用 。一條糯米腸長度通常約為10至15公分，直徑則在3公分至4公分之間 。糯米腸的吃法很多元 。早期糯米腸都以蒸煮為主 ， 之後再切為若干小片，沾甜辣醬、蕃茄醬或醬油膏等調味料食用 。

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