2、人員工資社保
根據面積配置人員 ， 人數在3人-8人不等 。涉及費用包括工資、社保（4險-5險）、保險（意外）如果是夫妻老婆店 ， 就自己給自己買社保咯 。
3、水電費衛(wèi)生費
根據店鋪面積和營業(yè)時長、以及空調冷柜數量來確定電費標準 ， 一般在3000以上20000以內 。如果是鄉(xiāng)鎮(zhèn)小店全是窗戶 ， 自然通風 ， 當我沒說 。水費可以忽略 ， 衛(wèi)生費相對較少 。
4、流動資金儲備
一般最低的算法就是（人員工資/月+房租/月）*3個月 ， 但是沒計算每月補貨費用 ， 需要至少加上首批進貨款的20%才算靠譜 。
5、過期臨期報廢損失
很多短保質期的面包和糕點之類的產品 ， 非常容易過期就報廢了 。當然也包括酸奶等這些冷藏類的食品新鮮類的果汁等 。
6、丟失被盜損失
開便利店每個人都受到過貨品丟失的這種情況 ， 所以這一塊也要做營業(yè)外的支出加入預算吧 。以前還有一種鈔票掉包的情況 ， 現在電子支付很發(fā)達了 ， 相對來說就比較少了 。但是高檔香煙掉包的情況也是時有發(fā)生的 。
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三、便利店生意的收入
一般便利店的商品結構由酒水飲料+香煙+包裝休閑食品+日用商品四個大類組成 ， SKU數量一般在200種以上 ， 平均的毛利率就是20%-50%左右 。就按平均35%毛利率計算吧 ，
日銷1000 ， 月銷30000 ， 毛利10500
日銷2000 ， 月銷60000 ， 毛利21000
日銷3000 ， 月銷90000 ， 毛利31500
日銷4000 ， 月銷120000 ， 毛利42000
日銷5000 ， 月銷150000 ， 毛利52500
所知道的大部分便利店日銷售額在3000以內 。
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四、便利店生意的利潤
純利潤=毛利-管理費用-財務費用-其他費用
所以 ， 看著有不少毛利 ， 除掉人員工資、水電費用、稅金、還要除掉裝修費用貨架設備費用的攤銷 ， 如果借貸的話 ， 還要除掉借貸利息 ， 所以 ， 真的就所剩不多了 ， 別忘記了 ， 剩下的就是夫妻兩人的工資 ， 你一看就只能吃飯了 。
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五、便利店生意的賺錢玩法
1、不要加盟省下巨額加盟費
仔細看費用其實加盟費用挺高的 ， 如果只是賣個水賣個煙就不要加盟了 ， 省下的錢足夠可以開多家店鋪了 ， 進貨渠道很多的 ， 少量精選商品結構 ， 慢慢摸索銷售經驗即可 。
2、把隨機購物變?yōu)楣潭ㄙ徫?br />
由于便利店是典型短輻射面生意 ， 只能輻射100米周邊 ， 每天守店就像守寡 ， 那可不行 。
上堂食項目 ， 上早餐項目 ， 上午餐盒飯項目 ， 上麻將桌項目 ， 上電視機項目 ， 上卡拉OK項目 ， 上游戲機項目 ， 就是想盡辦法把人引過來 ， 并且留下來 。你的便利店就有無窮的消費力 。你不賺錢誰賺錢??？
3、把人圈進手機 ， 24小時購物
便利店老客戶一定是周邊居民 ， 一定要去加微信 ， 拉人進微信群 ， 把顧客沉淀到你的手機里面 ， 經常發(fā)一些其他品類的優(yōu)惠 ， 比如發(fā)服裝鞋帽的優(yōu)惠 ， 發(fā)居家日用的優(yōu)惠 ， 方便老顧客的同時也自己可以多賺傭金嘛 。
最后 ， 開店不容易 ， 開便利店的老板更不容易 ， 管理幾百種商品進出 ， 賺的就是一日三餐 ， 為你們點贊為你們加油！沒有開店的朋友也可以做下參考！
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