花白是卷心菜，又名結球甘藍 ， 為十字花科植物甘藍的卷心菜莖葉 。別名圓白菜、洋白菜、包心菜、大頭菜、高麗菜、蓮花白等 。矮且粗壯一年生莖肉質，不分枝，綠色或灰綠色 。基生葉質厚，層層包裹成球狀體，扁球形，乳白色或淡綠色；二年生莖有分枝 ， 具莖生葉 。基生葉頂端圓形，基部驟窄成極短有寬翅的葉柄，邊緣有波狀不顯明鋸齒；上部莖生葉卵形或長圓狀卵形，基部抱莖；最上部葉長圓形，長約4.5厘米，寬約1厘米 ， 抱莖 。
花白是卷心菜 ， 又名結球甘藍 ， 為十字花科植物甘藍的卷心菜莖葉 。別名圓白菜、洋白菜、包心菜、大頭菜、高麗菜、蓮花白等 。矮且粗壯一年生莖肉質，不分枝 ， 綠色或灰綠色 。基生葉質厚，層層包裹成球狀體 ， 扁球形，乳白色或淡綠色；二年生莖有分枝，具莖生葉 ?；~頂端圓形 ， 基部驟窄成極短有寬翅的葉柄，邊緣有波狀不顯明鋸齒；上部莖生葉卵形或長圓狀卵形，基部抱莖；最上部葉長圓形 ， 長約4.5厘米，寬約1厘米，抱莖 。
營養價值：
【花白是什么菜】甘藍中含有維生素C、維生素E、維生素A、硫元素、蛋白質、纖維素、多種微量元素等物質，營養豐富 ， 是強身健體的蔬菜 。經常食用，能夠增強人體的活力，維護健康，增強免疫系統功能 。
推薦閱讀
- 青瓷是什么窯
- 竹輪卷是什么做的
- 控制恒速干燥階段的因素是什么
- 螳螂是什么目
- 聰明蓋是什么
- 坎兒井是什么
- 冬天大白菜怎么儲存新鮮
- 小兔的腳印是什么圖案
- 中華BUF是什么
- 酒店房間頂上一閃一閃的紅點是什么原因