水燒到微開的時候打蛋下鍋，小火煮5-8分鐘即可 。如果喜歡吃溏心荷包蛋，可以煮5分鐘左右，喜歡吃全熟的荷包蛋，需要煮制8分鐘左右 。煮荷包蛋時，必須熱水放雞蛋，時間不宜過久，以免影響雞蛋的口感 。
水燒到微開的時候打蛋下鍋 ， 小火煮5-8分鐘即可 。如果喜歡吃溏心荷包蛋，可以煮5分鐘左右，喜歡吃全熟的荷包蛋，需要煮制8分鐘左右 。煮荷包蛋時，必須熱水放雞蛋 ， 時間不宜過久，以免影響雞蛋的口感 。
荷包蛋：
【荷包蛋煮多久】荷包蛋，是一種常見的家常菜 。制作方法主要有兩種 ， 煎和煮 。煎蛋又分單面煎和雙面煎兩種，單面煎出的荷包蛋較為嫩滑，而雙面煎出來的荷包蛋則為香脆為主 。荷包蛋因其做法簡單 ， 造型美觀，加上雞蛋營養豐富，因而成為十分受歡迎的家常美食 。
