最佳答案煮肉要煮多久取決于肉塊的大小 ， 如是肉絲 ， 水開后需要1分鐘左右，肉片2分鐘左右，肉丁3分鐘左右；而比較大的肉塊需要煮制1小時以上 。煮肉時，熱量是通過水傳遞到肉里，因此肉的面積越大時間越久 。
煮肉要煮多久取決于肉塊的大?。縭僑饉?，水開后需要1分鐘左右，肉片2分鐘左右，肉丁3分鐘左右；而比較大的肉塊需要煮制1小時以上 。煮肉時，熱量是通過水傳遞到肉里，因此肉的面積越大時間越久 。
肉是多種礦物質的較好來源，鈉、鉀、磷、硫、氯等元素的含量較多 ， 鐵、銅、錳、鋅、錳、鈷等元素也較豐富，但鈣含量極低 。可溶性礦物質（如鉀和鈉）在肉的凍融過程中容易隨汁液而流失；鐵、銅、鋅等礦物質與蛋白質相結合而存在，在加工中不易受到損失 。
【煮肉要煮多久】水分是肉中含量最多的部分 ， 約占70%左右，所以水分對肉質影響很大
推薦閱讀
- 黃喉要燙多久
- 炸雞腿大概需要幾分鐘
- 羊腸里面的油要去掉么
- 粉條需要提前泡嗎
- 人猿分界的重要標志是什么
- 空氣炸鍋需要解凍嗎
- 煮雞蛋不宜用什么容器
- 羊羔毛的衣服要怎么洗
- 微信小說要付費怎么破
- 烤肉腸要烤多久