1、準(zhǔn)備材料：海螺400克、海鹽500克、花椒1克、八角2個(gè) 。海鹽平鋪在烤盤(pán)中 。
2、放入花椒和八角，放進(jìn)微波爐大火模式3分鐘 。
3、取出微波后的海鹽 。
4、把小海螺埋進(jìn)海鹽里 。
5、放入微波爐用大火10－15分鐘 。
6、然后取出 ， 這樣鹽焗海螺就完成了 。
1、先把田螺刷洗干凈 ， 去掉蓋子（其實(shí)可以不去掉，會(huì)流失水分）
2、準(zhǔn)備沙姜、小米椒、生抽做蘸料
3、在鍋底下鋪滿(mǎn)粗鹽 ， 鋪到鍋的三分之二的位置
4、煮30分鐘 ， 等鍋底的熱氣把田螺煮熟，就可以吃啦
相信喜歡吃夜宵的沒(méi)一個(gè)不喜歡吃田螺的吧！炎炎夏日 ， 叫上一碗田螺配幾瓶酒，不急不躁，就可以嗦一個(gè)晚上！今天就來(lái)和大家說(shuō)一個(gè)田螺的另外一個(gè)做法 ， 就是鹽焗田螺 ， 這樣做出來(lái)的田螺，加上青檸汁，有一股淡淡的清香！真的很讓人著迷?。。。?
鹽焗花螺
用料
花螺500克
沙姜1塊
鹽焗雞粉1包15克
糖1勺
料酒1勺
鹽焗花螺的做法
花螺洗凈，瀝干水 。(花螺不要太大的 ， 中等的或小的好吃 。)
請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述
加入1勺料酒，1勺白糖，15克鹽焗雞粉 。腌30分鐘 。(喜歡重口味的可以加30克鹽焗雞粉 。)
請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述
鹽焗雞粉 。
沙姜切片 。
請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述
沙姜加入花螺中 。(沙姜有特殊的香味，和花螺很配 。)
花螺用錫紙包起來(lái) 。(腌了有汁水 ， 不要將汁水倒入 。)
烤箱預(yù)熱 ， 上下200度 ?？?0~25分鐘 。
請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述
趁熱開(kāi)吃了！香！
【鹽焗海螺怎么做 鹽焗海螺的做法教程】請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述
推薦閱讀
- 白菜和豆腐皮一起怎么樣炒好吃
- 豆腐炒黃瓜怎么做好吃
- 茼蒿烙餅怎么做
- 手抓餅的面團(tuán)是怎么做的？用什么面粉？
- "宕"怎么讀？什么意思？
- 羅漢魚(yú)是什么魚(yú)，應(yīng)該怎么養(yǎng)
- 草龜怎么養(yǎng)
- 一根水管怎么抽水
- 蘋(píng)果手機(jī)home鍵失靈怎么辦
- 怎么打雞蛋