【電飯煲用哪種內膽好】
電飯煲可用的內膽是：一、陶瓷 ， 屬于無機材料 ， 受熱均勻 ， 煮好的米飯口感好；二、不銹鋼 ， 經典耐用 ， 要選304的 ， 增加安全級別 ， 因為304屬于食用級別；三、黑晶或陶晶 ， 運用到的是合晶鋁材 ， 加上航天技術氧化工藝 ， 強度等級提高 ， 或選陶晶 ， 也屬于新型工藝 ， 杜絕了涂料或涂層 ， 避免煮飯過程當中受到二次污染 。
1、陶瓷
電飯煲選擇陶瓷的 ， 也是常用到的一種材質 ， 陶瓷有一種是紫砂陶瓷 ， 屬于一種安全的無機材料 ， 還能夠覆蓋人體所需要的鐵質 ， 包括鋅鈣等微量元素 。用這種電飯煲的內膽煮出來的米飯或者粥 ， 口感較好 ， 主要是因為受熱比較的均勻 ， 顆粒飽滿 。
這種材質也比耐磨 ， 還有耐酸堿性能以及耐腐蝕性能都不錯 ， 具有一定的保溫作用 。不過 ， 陶瓷的也要注意平時清洗的時候要避免碰撞或者掉在地上 ， 因為不怎么耐摔 。
2、不銹鋼
很多電飯煲的內膽都是不銹鋼的材質 ， 不銹鋼也有很多的類型 ， 一般來說選擇的是304的板材制作而成就是比較好的 。因為304達到了食品級別 ， 這種材質耐腐蝕性能較好 。選購的時候要注意區(qū)分是304的還是201 ， 或者202的板材 ， 選擇304的或者316的 ， 才能夠達到煮飯或者煮粥的衛(wèi)生標準 。
3、黑晶或陶晶
這兩種都屬于新型的工藝 ， 黑晶制作的內膽 ， 使用到的是2毫米厚的合晶鋁材 ， 而之所以和普通的鋁材內膽有所不同 ， 這種還增加了航天科技的氧化工藝 ， 所以提高了強度等級 ， 而且耐磨系數也得到了提高 ， 用這種黑晶內膽煮出來的米飯不容易粘鍋 。
如果選擇的是陶晶的 ， 這種在表面的時候和普通的內膽有所不同 ， 因為避免了涂料或者涂層 ， 使得在整個煮飯過程當中不會遭到二次污染 。相對來說無論是口感還是安全都得到了提升 。
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