香蕉是生活中常見的水果 ， 我們會發現買回來的香蕉大多數都是彎曲的 ， 但是剛長出來的香蕉其實是直的 ， 那么 ， 為什么彎曲了？
螞蟻莊園成熟的香蕉形狀為什么是彎的9月20日答案解析：內外側生長不同速 。
其實香蕉在生長的初期是直的 ， 但是隨著香蕉慢慢生長至成熟的時候 ， 香蕉就會隨著朝向的改變開始彎曲 。出現這種原因主要和香蕉本身的生長環境 ， 以及植物細胞的特征有關 ， 香蕉內的植物細胞為了吸收陽光從而導致香蕉向上生長并彎曲 。
由于香蕉都是在一起簇 ， 只有一側可以接收陽光 ， 所以香蕉冰慢慢彎曲的地方 ， 香蕉果實不同于其他水果 ， 成熟的香蕉向上生長 。
如果香蕉呈現彎曲的狀態其實是證明這個香蕉吸收了大量陽光 ， 在平時生活中觀察香蕉的時候會發現 ， 其實沒有成熟的香蕉并不會很彎曲 。因此在購買香蕉的時候要選擇顏色金黃、呈彎曲狀態的香蕉 ， 這種香蕉口感會更好 。
香蕉的挑選方法：我們買香蕉的時候可以用手輕輕捏一下香蕉的硬度 ， 成熟的香蕉彈性十足 ， 軟硬適中；但是未成熟的香蕉果實比較緊實比較硬一些 ， 而過成熟的香蕉特別軟 ， 輕輕一按就能感覺到里面的果實 。所以我們在挑選香蕉時要選擇那種軟硬適中的香蕉 。
香蕉的品種不一樣大小也不相同 ， 有的小小的芝麻香蕉 ， 但是一般我們常見的就是普通大小的香蕉 ， 我們挑選的時候要選擇那種個頭均勻 ， 不要太大或者是太小的 ， 太大的有可能由于人工干預造成的個頭比較大 ， 非常漂亮的 。所以我們一般挑選香蕉要大小均勻的 ， 不要過大或者是過小的 。
一般自然成熟的香蕉棱角不分明 ， 而催熟的香蕉棱角分明 ， 所以我們在挑選香蕉的時候建議挑選棱角不分明的 ， 這樣的成熟度和口感更好一些的 。
另外香蕉是屬于熱帶水果 ， 我們買回去的香蕉如果一次吃不完的情況下放在陰涼通風處即可 ， 不能存放在冰箱里面 。而且要注意觀察香蕉的成熟度 ， 外表有芝麻狀的黑斑要盡快食用 ， 這樣的香蕉已經比較成熟了 ， 不能存放 。
【長出來的香蕉其實是直的，成熟的香蕉形狀為什么是彎的？】如果是催熟的香蕉根蒂明顯 ， 而且靠近根部還會帶點青綠色 ， 要是自然成熟的香蕉則根蒂棱角不明顯 ， 這種香蕉吃上口感才會更好 。
成熟的香蕉表皮顏色黃燦燦的 ， 有的上面會出現芝麻樣的黑點 ， 這是成熟的特征 ， 是可以買的 ， 但是如果出現大塊黑斑 ， 說明放置時間過長 ， 已經壞了 ， 是不能買的 。沒有成熟的香蕉 ， 顏色是青綠色 。所以想要吃甜點的香蕉就選表皮顏色黃些的 。
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