大家知道端午節(jié)要吃粽子 ， 還要吃咸鴨蛋 。 端午節(jié)吃粽子是為了紀(jì)念屈原 ， 那么端午節(jié)吃鴨蛋是為了什么呢？相信這個(gè)問(wèn)題很多人都不知道 ， 下面就詳細(xì)為大家解釋一下端午節(jié)吃鴨蛋的原因 。
鴨蛋補(bǔ)夏 1 咸鴨蛋咸而微寒 ， 能滋陰 ， 清肺 ， 可治夏季膈熱 ， 咳嗽 ， 喉痛 ， 齒痛 ， 泄利等病癥 ， 是夏日食補(bǔ)與佐餐佳品 。 五月被視為“毒月”、“惡月” ， 五月初五是九毒之首 。 端午節(jié)吃咸鴨蛋 ， 可以祛毒 ， 利于保持身體健康 。
辟邪祛暑 2 端午節(jié)除了紀(jì)念屈原還有就是要避五毒 ， 因?yàn)閭髡f(shuō)中的五毒妖怪到了端午就會(huì)為害人間 ， 這五毒妖怪就是蛇、蜈蚣、蜘蛛、壁虎和蝎子 ， 民間用五種紅色的菜象征這五毒的血 ， 吃著這些菜的時(shí)候 ， 就會(huì)把五毒妖怪嚇跑 ， 也就是吃五紅了 ， 分別是烤鴨、莧菜、紅油鴨蛋、龍蝦、雄黃酒 ， 據(jù)說(shuō)端午節(jié)吃了這五紅 ， 整個(gè)夏天就可以辟邪避暑了 。
【端午為什么吃咸鴨蛋 端午吃咸鴨蛋的由來(lái)】 與五紅類(lèi)似 ， 江南民間端午節(jié)還有吃“五黃”的食俗 。 “五黃”指黃鱔、黃魚(yú)、黃瓜、咸鴨蛋及雄黃酒 。 不管是五紅還是五黃 ， 都包括鴨蛋在內(nèi) ， 所以端午節(jié)吃鴨蛋有辟邪祛暑的原因 。
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