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白酒里面塑化劑的危害 酒鬼酒塑化劑( 二 )

云知道酒鬼酒塑化劑


第五，相對塑化劑，我們更應關注酒精本身的危害 。白酒中由于外源遷移和發(fā)酵產生的風險物質微乎其微到可以忽略，酒精(和水)才是白酒的主體構成，而酒精攝入尤其是大量攝入就會給身體帶來損傷 。因此，我們更應該關注酒精攝入與 健康 的關系，更多倡導科學、文明、 健康 飲酒，這才是關愛飲酒者 健康 的關鍵 。
上面認識塑化劑的五點關鍵，不僅適用于塑化劑，也適用于白酒中其他潛在的風險物質的認識，理解這五點極其關鍵 。

如今，各級食品藥品監(jiān)管部門高度關注，通過企業(yè)排查、監(jiān)督檢查、指導整改多種措施，讓白酒中塑化劑含量得到有效控制，給出了白酒中塑化劑的風險評估值，恢復了消費者信心，白酒中塑化劑風險的控制取得階段性效果 。
塑化劑檢測國家標準當前的塑化劑事件引起食品廣泛的重視，測試需要采用國家標準：
GB/T 21911-2008，食品中鄰苯二甲酸酯的測定，包含16種鄰苯的測試 。
ls有人說的太麻煩了，到有資質的第三方機構測試就好了 。
《GB 31604.30-2016 食品安全國家標準 食品接觸材料及制品 鄰苯二甲酸酯的測定和遷移量的測定》中18項塑化劑為：
鄰苯二甲酸二甲酯（DMP）、鄰苯二甲酸二乙酯（DEP）、鄰苯二甲酸二烯丙酯（DAP）、鄰苯二甲酸二異丁酯（DIBP）、鄰苯二甲酸二正丁酯（DBP）、鄰苯二甲酸二（2-甲氧基）乙酯（DMEP）、鄰苯二甲酸二（4-甲基-2-戊基）酯（BMPP）、鄰苯二甲酸二（2-乙氧基）乙酯（DEEP）、鄰苯二甲酸二戊酯（DPP）、鄰苯二甲酸二己酯（DHXP）、鄰苯二甲酸丁基芐基酯（BBP）、鄰苯二甲酸二（2-丁氧基）乙酯（DBEP）、鄰苯二甲酸二環(huán)己酯（DCHP）、鄰苯二甲酸二（2-乙基）己酯（DEHP）、鄰苯二甲酸二苯酯（DPhP）、鄰苯二甲酸二正辛酯（DNOP）、鄰苯二甲酸二異壬酯（DINP）、鄰苯二甲酸二壬酯（DNP） 。
【拓展資料】
1.本方法鄰苯二甲酸二異壬酯（DINP）定量限為50.0mg/kg，其余17種鄰苯二甲酸酯定量限為5.00mg/kg 。
2.本方法對水基、酸性食物、酒精類食品模擬物中鄰苯二甲酸二烯丙酯（DAP）定量限為0.01mg/kg，其余鄰苯二甲酸酯類化合物的定量限為0.1mg/kg 。
我們生產的食品級硅膠密封圈通過《GB 31604.30-2016 食品安全國家標準 食品接觸材料及制品 鄰苯二甲酸酯的測定和遷移量的測定》，標準規(guī)定：鄰苯二甲酸二異壬酯（DINP）定量限為50.0mg/kg，其余17種鄰苯二甲酸酯定量限為5.00mg/kg 。我們的檢測報告上方法檢出限/定量限為1mg/kg，遠遠高出國家標準 。受委托檢測單位為：國家食品接觸材料檢測重點實驗室 常州進出口工業(yè)及消費品安全檢測中心
《衛(wèi)生部關于通報食品及食品添加劑鄰苯二甲酸酯類物質最大殘留量的函（衛(wèi)辦監(jiān)督函〔2011〕551號）》指出：食品、食品添加劑中鄰苯二甲酸二（2-乙基）己酯（DEHP）、鄰苯二甲酸二異壬酯（DINP）、鄰苯二甲酸二正丁酯（DBP）最大殘留量分為：1.5mg/kg、9.0mg/kg和0.3mg/kg 。（注：殘留量=含量）有業(yè)績“黑馬”之稱的酒鬼酒昨日被曝“塑化劑超標260%” 。昨日酒鬼酒臨時停牌 。酒鬼酒相關負責人昨日回應稱，作出檢測的第三方權威性存疑，公司已經將產品送權威部門進行塑化劑檢測 。
報道稱酒鬼酒檢出3種塑化劑
昨日21世紀網報道稱，21世紀網在酒鬼酒實際控制人中糖集團的子公司北京中糖酒類有限公司購買了438元/瓶的酒鬼酒，并送上海天祥質量技術服務有限公司進行檢測 。檢測報告顯示，酒鬼酒中檢測出3種塑化劑成分，分別為鄰苯二甲酸二(2-乙基)己酯(DEHP)、鄰苯二甲酸二異丁酯 (DIBP)和鄰苯二甲酸二丁酯(DBP) 。

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