1、因?yàn)榻M成人體的細(xì)胞需水來維持 。
2、水是構(gòu)成一物體本成分 。不論物還是植物，均以水維持最基本的生命活動 。人可數(shù)天無食，不可一天無水，所以，水是生命之源泉，水也是人類最必需的營養(yǎng)素之一 。
【水是生命之源的原因】3、人的體重約50%～70％是水分 。含水量隨年齡，性別及身體狀況的不同而異 。腦組織大約含85％的水，血液大約含有90％的水，水是人體細(xì)胞和體液的主要組分 。體內(nèi)的水分主要與蛋白質(zhì)，脂類或碳水化合物相結(jié)合，形成膠體狀態(tài) 。人體總水量中約50％是細(xì)胞內(nèi)液，其余50％為細(xì)胞外液包括細(xì)胞間液、血漿，維持著身體內(nèi)環(huán)境水和電解質(zhì)的平衡 。
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