淘米水藥用價值
清火
淘米水含有一定的蛋白質(zhì)、維生素和微量元素，特別是頭一兩次淘米水含有鉀，淘米水會呈現(xiàn)PH值為5.5左右的弱酸性，加入食鹽入藥后，具有清火、涼血、特別好的解毒的效果 。
調(diào)養(yǎng)脾胃
研究發(fā)現(xiàn)，洗米水里含有蛋白質(zhì)、淀粉、礦物質(zhì)等養(yǎng)分，可以用來洗臉、潤膚，煮后飲用，對保護胃壁黏膜、消除積食和改善消化不良有幫助 。中醫(yī)也嘗試以洗米水炒炙中藥，作為調(diào)養(yǎng)脾胃的藥方 。
美白養(yǎng)顏
洗米水含有豐富的谷類物質(zhì)，是肌膚所需的營養(yǎng)成分，用洗米水洗臉可以美白養(yǎng)顏，步驟:1.把白米放入淘米器具中，然后倒入自來水先洗一次，輕輕搓洗后把水倒掉，再洗一次留下第二次的洗米水;2.把留下的洗米水放置一晚上，沉淀后會留下乳白色的洗米水，再加入約洗米水1.5倍的溫水，就可以直接拿來洗臉了，會感覺如絲般順滑 。
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