美白肌膚
除了藥用價(jià)值之外,枸杞子還是一種純天然的美容圣品,每天服用一杯枸杞子茶,能夠很好的為皮膚提供所需要的養(yǎng)分,同時(shí)還提高皮膚吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的能力,令肌膚更加的白皙有彈性 。
3、哪些人不適合喝枸杞泡水
流鼻血者慎吃
枸杞子適合體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人服用 。但服用過程,一定要長(zhǎng)期堅(jiān)持,每天吃一點(diǎn),才能見效,枸杞子含甜菜堿、氨基酸、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C、鈣、磷、鐵等成分 。對(duì)人體健康有益,但是要注意把握用量 。過量食用枸杞子會(huì)使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅脹不舒服等 。
腹瀉者忌吃
在《本草經(jīng)疏》中提到:”若并脾胃薄弱,時(shí)時(shí)泄瀉者勿入“ 。即使枸杞子具有很好的滋補(bǔ)和治療作用,但對(duì)于患有高血壓、性情太過于急躁的人,或平日大量攝取肉導(dǎo)致面泛紅光、正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃 。
脾虛者慎吃
本草匯言中提到:“如脾胃有寒痰冷僻,時(shí)作泄瀉者勿入” 。對(duì)于脾虛的人群如果經(jīng)常用枸杞子泡水喝則容易引起脾胃寒痰阻滯更盛,從而導(dǎo)致消化不良 。
4、如何選購(gòu)優(yōu)質(zhì)的的枸杞
看:枸杞看上去,顏色不是鮮艷的過分,大小整齊統(tǒng)一,沒有潮濕 。
聞:抓一把枸杞近距離聞一下,沒有辛辣,刺鼻子的味道,就證明用的熏染的硫磺量不是很大 。注意,通常市場(chǎng)上賣的枸杞,多是用硫磺熏出來的 。所以,有刺鼻的味道 。
摸:抓一把枸杞,摸一下,不粘,不粘手,而且沒有明顯的結(jié)塊的,就是比較好的枸杞 。摸上去,沒有滑潤(rùn)感,而是有些澀手的,就是好的 。
扒:拿一顆枸杞,扒開來看一下,如果里面可以看到大量的枸杞籽,那這個(gè)枸杞就是秋枸杞,不是說秋枸杞不好,而是秋枸杞多籽,相對(duì)于夏枸杞來講,藥效和食用價(jià)值就相對(duì)弱一些 。
嘗:取一粒枸杞放進(jìn)嘴里,嘗一下,如果是甘甜,沒有發(fā)苦,就是較好的枸杞 。當(dāng)然,吃起來也不會(huì)有咬碎困難,而且少籽,就證明是夏枸杞 。
色:好的枸杞,其實(shí)并不是顏色越紅越好 。紅的不正常的枸杞是用硫磺熏出來的 。實(shí)際上,如果是很好的枸杞的話,顏色是略篇黑,有點(diǎn)兒發(fā)黑,因?yàn)檫@是自干的過程中,本身枸杞失水就會(huì)有變黑的現(xiàn)象 。
泡:拿幾粒枸杞,放進(jìn)溫水里,如果枸杞很快就沉入了水里,那證明非好枸杞,一般好的枸杞是放進(jìn)水里后,自然吸水,過幾分鐘后,才沉入水中 。
細(xì):在選擇枸杞的時(shí)候,要好好看一下枸杞的尖端,如果是正宗的寧夏的枸杞的話,尖端會(huì)有一個(gè)自然的白點(diǎn),如果沒有,就是熏過了的 。
捏:抓一把枸杞,用力捏一下,如果粘到了一起,證明枸杞反潮了,就算買回去,不幾天,也就壞掉了 。如果放開,枸杞散開均勻,證明就是好枸杞 。
粒:對(duì)于枸杞來講,并不是越大越好,很大的,是秋枸杞,而最好的枸杞是夏枸杞,所以選擇的時(shí)候,最好選擇粒適中的枸杞就可以了 。
切:如果再仔細(xì)一點(diǎn)的話,就找個(gè)小刀,切開一粒枸杞,然后看一下枸杞的皮的薄厚,皮薄的,就是較好的枸杞,厚的,則不是正宗的寧夏枸杞 。
5、枸杞不能和什么一起吃
枸杞與煉乳、牛奶、人奶、相克,忌與乳制品同食 。也不要與狗肉、牛肉、牛乳同吃,還有螃蟹等食物同食 。當(dāng)作為藥用時(shí),脾虛有濕及泄瀉者忌服 。由于枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng),正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好不要吃 。另外,患有高血壓、性情太過急躁的人,或平日大量攝取肉類導(dǎo)致面泛紅光的人最好不要食用 。
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