1、大鵝搭配土豆和八角、香葉等大料，可以做成鐵鍋燉大鵝 。
2、鵝肉搭配蘿卜，就是一道美味的大鵝燉蘿卜 。
3、大鵝搭配紅腐乳、耗油、蒜苗等，可以做成一道名菜——燜鵝 。
4、大鵝搭配糯米、甜豆、蝦仁、紅椒粒、火腿丁、荷葉，可以做成荷香風(fēng)鵝籠 。
【大鵝怎么搭配】5、鵝腹肉加上叉燒醬、蔥、蜂蜜，很簡(jiǎn)單就能做成蜜汁叉燒鵝肉 。
6、鵝胸肉粥，材料:白粥，鵝胸肉，干百合 。
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