胡蘿卜汁有哪些功效胡蘿卜汁的制作方法是什么胡蘿卜汁的原材料是胡蘿卜，胡蘿卜汁是將新鮮胡蘿卜研碎壓榨擠汁而成的一種蔬菜汁，也可以當(dāng)做水果來吃，胡蘿卜汁營養(yǎng)豐富，具有明目、美容、降血糖、降血壓等多種功效 。那么胡蘿卜汁的制作方法是什么?
胡蘿卜是一種比較常見的蔬菜，因為胡蘿卜含有豐富的維生素A原 。維生素A原在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A 。維生素A具有滑潤、強(qiáng)健皮膚的作用，并可防治皮膚粗糙及雀斑 。深受女性朋友的喜歡，
胡蘿卜汁中含有的營養(yǎng)物質(zhì)對眼睛有宜，其中β-胡蘿卜素就是失明的一個重要原因，維生素A的缺乏也是導(dǎo)致眼干癥的一個重要原因 。兒童缺乏維生素A，牙齒和骨骼發(fā)育還會受到影響 。而胡蘿卜汁恰恰可以補(bǔ)充這些營養(yǎng) 。比較適合給兒童中老年朋友以及女性朋友們使用 。
胡蘿卜要選新鮮的，不要腐爛、干水或發(fā)軟的 。然后將胡蘿卜削皮切成塊放入榨汁機(jī)，有助于更好榨汁 。榨汁完成后加適量開水稀釋甜味，一般一兩條胡蘿卜可榨半杯左右，一般人都覺得會覺得甜度較高 。增加胡蘿卜汁溫度或煮熟榨汁，可更好入口，還有利于吸收 。
準(zhǔn)備適量的胡蘿卜，一般以2根為宜，既不會多也不會少；將準(zhǔn)備好的胡蘿卜洗凈切成片，最好是削皮，為了讓口感達(dá)到最佳效果；胡蘿卜不是用生的榨汁，而是用熟的榨汁，口感就不會那么澀了；根據(jù)自己的口味可以加入一點配料，比如玉米粒、豌豆等，一起放進(jìn)榨汁機(jī)；蒸熟的胡蘿卜放進(jìn)榨汁機(jī)后，加入適量的開水，根據(jù)自己想要喝的濃度加入開水；攪拌一分鐘就可以了，將攪拌好的胡蘿卜汁倒入杯中或者自己準(zhǔn)備好的器皿中 。
生的胡蘿卜榨汁后有股生味，很多人不喜歡，可加少量蘋果一起打，可降低生味，或者將胡蘿卜煮熟后再榨汁 。煮熟的胡蘿卜榨汁，肉質(zhì)更加軟嫩，胡蘿卜汁更加粘稠，更適合小孩子或者老人服用 。
胡蘿卜汁怎么做對身體好胡蘿卜汁是用新鮮胡蘿卜為主要原料壓榨而成的一種蔬菜汁，由于胡蘿卜中富含胡蘿卜素等多種營養(yǎng)物質(zhì)，因而具有明目、美容等多種營養(yǎng)價值 。
主要食用功效：明目，美容，降血糖，抗肺癌
適宜人群：一般人群均可食用，尤適宜癌癥、高血壓、夜盲癥、干眼癥患者、營養(yǎng)不良、食欲不振者、皮膚粗糙者 。
主要原料：胡蘿卜
是否含防腐劑：否
主要營養(yǎng)成分：胡蘿卜素
中文名：胡蘿卜汁
外文名：carrotjuice
基本介紹
胡蘿卜汁是用新鮮胡蘿卜為主要原料壓榨而成的一種蔬菜汁，由于胡蘿卜中富含胡蘿卜素等多種營養(yǎng)物質(zhì)，因而具有明目、美容等多種營養(yǎng)價值 。
食品介紹
胡蘿卜汁是將新鮮胡蘿卜研碎壓榨擠汁而成的一種蔬菜汁 。胡蘿卜汁營養(yǎng)豐富，具有明目，美容，降血糖，降血壓，抗肺癌等多種功效 。尤其適宜癌癥、高血壓、夜盲癥、干眼癥患者、營養(yǎng)不良、食欲不振者、皮膚粗糙者飲用 。
營養(yǎng)成分
胡蘿卜汁的主要原料胡蘿卜每100克中，約含蛋白質(zhì)0.6克，脂肪0.3克，糖類7.6～8.3克，鐵0.6毫克，維生素A原(胡蘿卜素)1.35～17.25毫克，維生素B10.02～0.04毫克，維生素B20.04～0.05毫克，維生素C12毫克，熱量150.7千焦，另含果膠、淀粉、無機(jī)鹽和多種氨基酸 。各類品種中，尤以深橘紅色胡蘿卜素含量最高，各種胡蘿卜所含能量在79.5干焦～1339.8千焦之間 。
制作方法
做法一
制作材料
主料：胡蘿卜150克，雞蛋50克
調(diào)料：蜂蜜5克，香油3克
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