配料:米飯2碗、壽司醋適量、鹽漬蘿卜（大根）5小條、火腿5小條、肉松適量、胡蘿卜適量、芝士1片、大片紫菜5張烹飪步驟:1.把蒸好的米飯加入壽司醋拌勻備用 。
2.準(zhǔn)備其它輔料:鹽漬蘿卜、火腿和芝士切成條狀 ， 胡蘿卜切細(xì)絲 。 3.竹簾上鋪?zhàn)喜?， 然后把米飯均勻的鋪到紫菜上 。 依次擺入肉松、胡蘿卜、鹽漬蘿卜、火腿和芝士 。 用竹簾開始卷起 。 4.卷一下壓實(shí) ， 扯著竹簾再繼續(xù)往前卷 ， 然后把竹簾全部卷起 ， 用手上下握緊 ， 松開竹簾壽司就做好了 ， 切塊食用即可 。 菜譜小貼士: 米飯要提前蒸好 ， 切壽司的時(shí)候把刀蘸點(diǎn)水 ， 這樣切出來的壽司比較整齊 。 菜譜中的食材可以做五根壽司 。
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