1、選地整地
大白菜忌連作 ， 可選擇前茬是早豆角、早辣椒、早黃瓜、早番茄的地栽培 。種大白菜的地施足腐熟的有機(jī)質(zhì)肥料作為基肥 ， 深耕 ， 然后把土地敲碎整平 ， 作成1.3-1.7米寬的畦 ， 或0.8米的窄畦、高畦 。
2、播種
早熟品種一般在8月上、中旬播種 ， 也有提早在7月下旬播種的 。中熟品種可在8月下旬至9月初播種 。晚熟品種以8月下旬播種為宜 。行株距 ， 要根據(jù)品種的不同來確定 。一般早熟品種為33-50厘米 ， 每畝苗2100-2300株 ， 晚熟品種為67*50厘米 ， 每畝苗2000株以下 。
【種大白菜正確方法】3、田間管理
大白菜2-3片真葉時(shí) ， 進(jìn)行第一次間苗；5-6片葉時(shí)間第二次苗；7-8片葉就可定苗 。按不同品種選定不同的行株距 ， 每穴留1株壯苗 。間苗時(shí)可結(jié)合除草 。根據(jù)土壤的肥力情況進(jìn)行適當(dāng)追肥 ， 以大糞水為最好的肥料 ， 根據(jù)土壤墑情進(jìn)行澆水 ， 在下雨較多時(shí)候要注意田間排水 。
4、病蟲害防治
大白菜的主要病害是霜霉病、黑斑病、軟腐病 。要早發(fā)現(xiàn)早防治 ， 及時(shí)拔除病株 ， 以減少菌源 ， 防止蔓延 。蟲害有蚜蟲、菜青蟲等 ， 可用4.5%高效氯氰菊酯1000-1500倍液噴霧防治 。嚴(yán)格滅蚜 ， 以防病毒病發(fā)生 。
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