1、硬柿子是脆柿 。
【硬柿子是什么品種】2、脆柿又名恭城月柿、恭城水柿、米果、猴棗 。產(chǎn)于廣西恭城、平樂、陽朔縣一帶 。果中大，重160~250克，大果重400~500克，扁圓形，金黃色，果項(xiàng)廣平，項(xiàng)點(diǎn)稍凹陷，微有十字溝，不明顯，蒂小，萼片上卷 。樹冠稍低矮，枝較短，葉有波狀皺紋 。是廣西傳統(tǒng)出口創(chuàng)匯的名優(yōu)產(chǎn)品之一，在恭城已經(jīng)有400多年的栽培、加工歷史，主要產(chǎn)地蓮花鎮(zhèn) 。
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