山藥百合大棗粥
材料：山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量
將以上材料洗干凈共煮粥 。每日2次服食 。山藥具有補(bǔ)脾和胃之功能；百合清熱潤(rùn)燥；大棗、薏苡仁健脾和胃，諸物合用具滋陰養(yǎng)胃、清熱潤(rùn)燥的作用 。本粥特別適合胃病中醫(yī)辨證屬胃陰不足者，患者常表現(xiàn)為胃脘隱痛、饑不欲食、口乾咽燥、形體消瘦、舌紅少苔、脈細(xì) 。
沙參米粥
材料：北沙參，粳米，冰糖，水；
制法：每次取北沙參16克，搗碎，選用粳米60克，冰糖適量，同入沙鍋內(nèi)，加水600毫升，煮至參爛米花，湯稠湯面有油為度 ?；蛴眯迈r北沙在40克，洗凈切片，如法同煮為稠粥；若用南沙參煮粥、則先將南沙參碾成細(xì)粉，每次用粉18克，調(diào)入粥內(nèi)，同煮為稠粥 。早晚二次溫?zé)岱?。3～5天為一療程 。具有潤(rùn)肺養(yǎng)胃、清熱養(yǎng)陰、祛痰止咳的功用 。
丁香茶養(yǎng)胃法：
丁香茶被成為花草藥界的“健胃劑”，這名號(hào)得益于它出眾的養(yǎng)胃功能 。丁香茶葉中特有的丁香油、丁香酚、鞣質(zhì)以及齊墩果酸等，可治療腸胃疾病，可緩解腹部氣脹，增加胃液分泌，增加消化能力 。目前市面上比較好，品質(zhì)最佳的就是稀健丁香茶 。
丁香茶其藥理作用為養(yǎng)胃抗菌，健胃驅(qū)風(fēng)，溫中壯陽(yáng)，下氣降逆 。丁香茶葉作為天然食材，男女都適合飲用，有非常天然的滋補(bǔ)功效，是調(diào)理脾胃的最佳幫手，每天沖泡上幾杯就可以達(dá)到你想要的滋補(bǔ)效果，讓你的身體更加好，健康也慢慢回來，長(zhǎng)期喝是沒有問題的 。但是要注意的是孕婦、兒童不要喝茶 。稀健丁香茶丁香葉制成，天然的食療，每天沖泡3-5克稀健丁香茶飲用即可 。
健脾養(yǎng)胃粥的做法有哪些健脾養(yǎng)胃粥的做法
糯米百合粥
材料：百合30克，糯米50克，冰糖適量 。
做法：百合剝皮，去須，切碎，再與糯米同入沙鍋內(nèi)，煮至米爛粥稠，加冰糖即成 。
功效：養(yǎng)陰潤(rùn)肺，寧心安神 。適用于肺陰不足之人，每日早、晚食用 。
糯米營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1. 糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等，營(yíng)養(yǎng)豐富，為溫補(bǔ)強(qiáng)壯食品，具有健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效，對(duì)脾胃虛寒，食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用；
2.糯米有收澀作用，對(duì)尿頻，盜汗有較好的食療效果 。
冰糖營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
冰糖的主要成分為蔗糖，碳水化合物以及鈣，鎂，銅，鐵，鉀，鈉，鋅等營(yíng)養(yǎng)元素 。吃冰糖對(duì)人體有許多好處，例如:
1.清熱去火，消除血液中的熱毒，治療上火，口 瘡等 。
2.潤(rùn)喉去燥，止咳除煩，也可以提高免疫的功能 。
3.補(bǔ)充能量，化痰止咳，能清除體內(nèi)長(zhǎng)期淤積的毒 素，增強(qiáng)細(xì) 胞的活性，有利于局部炎癥的治療 。
百合營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
百合除含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪及鈣、磷、鐵維生素B1、B2、C，泛酸、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)素外，還含有一些特殊的營(yíng)養(yǎng)成分，如秋水仙堿等多種生物堿 。這些成分綜合作用于人體，不僅具有良好的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)之功，而且還對(duì)秋季氣候干燥而引起的多種季節(jié)性疾病有一定的防治作用 。
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