1、買回來(lái)的菠蘿去掉頭尾兩部分 。
2、剩下的中間部分切成四瓣 。
【菠蘿怎么削皮】3、取其中一瓣，用小刀將菠蘿肉切成小塊，但菠蘿皮部分并不切斷 。
4、用刀橫向?qū)⒉ぬ}皮部分削掉，菠蘿小塊切好了 。
5、如果覺(jué)得橫向切不能控制自如，那就用小刀一塊一塊地將菠蘿小塊削下 。
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