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大眾衛生報數字報刊平臺,達子香怎么尋找( 三 )

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朋友分享一下你旅途中，尋找發現美食的經驗？
尋找美食是旅行的一項內容，至少我是這樣認為的 。如何尋找美食，尋找到正宗的美食，在人地生疏的地方確實不太好找 。我今年4月份自駕游去紹興、杭州，到了之后，想品嘗杭州西湖的醋魚，找了個踩三輪車的帶路，結果去到才發現，這里的飯店都不是本地人開的，店家告訴我，熟人帶來的會給優惠 。原來是帶路三輪車的人，把我們帶到了他親戚開的店 。
一、有了這次經驗，我上網查找，現在資訊發達，網上找是一個不錯的方式 。二、問老街坊，他們是本地人，基本都知道那里有當地的美食 。三，到美食城找，現在的城市，每個地方都會有美食城，當地的美食比較集中 。四、深入到老街小巷，有些老街、小巷，當地美食都深藏在其中，很多正宗百年傳承的民間高手都可以遇到，正所謂酒香不怕巷子深 。
現在的豬肉為什么沒有過去的香了，是原材料變了嗎？
首先地球的生物在億萬年中，都是食吃食物鏈中的食物在生長，由于這些天然的食物沒有激素，生長緩慢，肉質的密度很大，所以也長得很結實，吃起來囗感就很好吃 。而今人工養的畜生和家禽與水產品，都是用飼料催生，而飼料中就含有激素，就改變了生長的基因，肉質水份很重 。所以今畜生內，水產品內，吃起來的感覺就是如泡沫感，松松的感覺，沒有咬頭 。
包括今蔬菜使用大棚和化肥與農藥催生，還因是非季節菜，所以吃起來口感也不如以前的味道好了 。所以科技吋代，雖然改變了傳統的農村養殖和種植業，增加了產量滿足了人類的需求，除了口感不如以前的，長期食用這些用科技吋代技術改變的食物，而且正在逐步改變人類的基因，為什么呢？因現在綜合性的的病比以前多了，這正是由于科技吋代技術的食物，破壞了人體的自身的生理功能和免疫力，所以才導致了今人類雖然生活質量改變好了，反而病多了，所以就印證了，病從口入 。

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