家里茄子的蒂兒，泡水喝有什么妙用？
【看看有你喜歡的狗嗎,喜樂蒂粘人怎么辦】感謝邀請 。茄子大家都知道，茄子能做成各種好吃的食物，營養(yǎng)豐富水分充足，被大家所喜愛，但茄子蒂呢？每次料理茄子的時候一定都被扔掉了，但茄子蒂其實也有是一定功能的，茄蒂炒著吃，甘甜軟嫩，嚼起來有香菇的口感，很不錯的 。主要是茄子蒂有很好的藥用和營養(yǎng)價值，和茄子是不可分的1個整體，吃茄子連茄蒂1起吃，可以取得更全面的營養(yǎng)和藥用效果 。
茄子性味比較寒，茄子蒂恰好可以平衡它的寒性 。茄子的營養(yǎng)價值大家都很清楚，其實茄子全身都可入藥，其果實、茄蒂、茄把、根、花、葉、幼苗都具有痛消腫、清熱、活血等功能 。而茄子蒂肉質(zhì)較為厚實，是藥性比較好的關(guān)鍵部位 。茄子蒂其實也是能做料理的，也能夠曬干保存，曬干后泡水或者清炒，對人體健康是很有益的 。曬干的茄子蒂，用水浸泡一會兒，控干后和肉一起炒，又香又甜，很筋道，嚼著口感好的很呢 。
常見的吃法有茄子梗炒青椒 。茄子蒂可以用來泡水喝，可以消除牙齦出血、流鼻血、咽喉腫痛、牙齦多、小便黃等各種癥狀 。收集一些茄子莖，折斷后曬干 。放在鍋里烤至焦黃，磨成粉，裝入瓶中備用 。一旦有上火癥狀，可取茄子蒂10~15克，開水沖泡，當(dāng)茶喝 。所以大家可以保留茄子蒂，也是有效的 。
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