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現在做鹵菜生意怎么樣,做鹵菜生意前景怎么樣

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永遠記住這一點，不要挑什么好做不好做的，能不能做好完全在于你是不是真心實意想做 。我很負責任的告訴你，做什么行業都有前途，主要在于做的人，怎么做，項目沒有好壞 。挺知足的！其實以前也做過其它生意，服裝、家電、中介，有苦有甜，最后不做的時候沒有少壓貨，現在老家放一堆呢 。
做鹵菜生意有前途嗎？

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我很負責任的告訴你，做什么行業都有前途，主要在于做的人，怎么做，項目沒有好壞 。永遠記住這一點，不要挑什么好做不好做的，能不能做好完全在于你是不是真心實意想做 。方式方法都很重要 。鹵菜是餐飲里比較簡單的一種，你如果要進入餐飲，那么我告訴你，鹵菜是個很好的入門方式 。不要一開始就整大的，先把小的整明白再說 。小小鹵菜店，說容易也容易，說簡單也簡單 。
鹵菜店的成功因素非常多，也許你做好那么一兩個因素就成了，但是不成的因素也有很多 。所以，你需要懂行的人帶你，實在沒有加盟也是最好的選擇，當然前提是選擇靠譜的加盟品牌 。鹵菜簡單好操作，投資小，面積小，不用堂食，有便利屬性，可以做菜，可以當零食，男女老少基本都吃 。這樣分析肯定有前途 。要做好的因素：選址，一定要根據自己的投資大小，選擇合適的，寧可面積小房租貴點，也別選房子大很便宜地理位置不好的 。
口味，口味不在于多獨特，而在于確實口感不錯，而且要做穩定了 。經營，一定要開店時的宣傳，到運營中的服務，售賣的技能都很重要 。這三點基礎上，又有，后廚的操作流程，如何簡單快速節約成本的制作，前廳的操作流程，如何衛生服務銷售，以及線上的顧客維護服務，口碑維護 。除此之外的店面布置，定位，定風格，定價，設備設置，辦理證件，上下水，排煙系統等等 。
做鹵味生意賺錢嗎？前景怎么樣？
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本人家族算是做鹵味由來已久了，從我爺爺開始到我爸，現在到我繼承手藝，說實話我并不是從下學就回家接著干了，年輕總想出去闖蕩一番天地，這些年在外面真的什么行業都干了，什么苦都吃了，因為當初不聽家人的話，自己出來，也拿了家里好多積蓄，所以，即便在外面虧了好多錢，什么也沒干成，也深刻明白了投資生意沒那么容易，陷阱到處都在的道理，也不愿承認自己當初的決定是錯的 。
【現在做鹵菜生意怎么樣,做鹵菜生意前景怎么樣】因為真的覺得沒臉啊！直到自己成家后，有了孩子，真的倍感亞歷山大，真的沒有錢寸步難行，不能給孩子提供更好的生活，真的虧待孩子 。于是才毅然決然回家繼承手藝！直到現在，我自己又單獨出來在鄭州開店、做批發、因為這么多年的生意經驗、這么多年的手藝、工藝、味道，我做起來也是得心應手！這可比自己在外面如小白般胡亂投資、沒有人帶路、沒有人指點，這真的是干起來少走了太多彎路了 。

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