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經營小吃店要什么手續,怎樣才能經營好小吃店

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②、食品衛生許可證：這個要等小店裝修完成 ， 廚房設備安裝到位 ， 才能辦理 。2、需要辦理那些證照？①、營業執照：餐廳要開店營業 ， 需要辦理營業執照 ， 小餐飲 ， 辦個個體工商戶就行了 。
想開個餐飲小店 ， 做小吃的！需要哪些手續？（哪些證件）？

經營小吃店要什么手續,怎樣才能經營好小吃店


親歷過數百家家餐飲店鋪籌備和開業的管理經驗告訴你 ， 只要是實體餐飲店 ， 不論大小 ， 營業執照、衛生許可證照、消防合格證的辦理都必不可少 。1、需要的材料準備有哪些？首先作為商業甲方 ， 因為涉及到數百家的眾多店鋪的證照辦理 ， 需要事先和行政審批中心的工商局、處對接 ， 并提供大商業的產權相關證照、土地用途備案材料、經過審批的并表明鋪位號的包含各商鋪的布局圖紙 ， 所有材料事先經工商備案后 ， 個小商戶方可辦理 。
作為商鋪辦理證照 ， 需要提供商鋪租賃合同的復印件、房屋產權復印件、個人身份證 ， 并有法人親自辦理（也可委托代理機構辦理 ， 但工商窗口普遍不待見這種代辦的 ， 會在材料提供和審核上更加嚴格） 。2、需要辦理那些證照？①、營業執照：餐廳要開店營業 ， 需要辦理營業執照 ， 小餐飲 ， 辦個個體工商戶就行了 。到窗口遞交材料 ， 先核名 ， 若店名不重復 ， 基本上本周提交材料 ， 下周即可拿到 。
②、食品衛生許可證：這個要等小店裝修完成 ， 廚房設備安裝到位 ， 才能辦理 。一般提交材料后 ， 衛生局會安排審批人員現場審核 ， 尤其地排、油污過濾設備安裝 ， 必須確保沒有問題 ， 后廚衛生清理干凈 ， 基本上也就通過了 ， 同樣是一周以后拿證 。③、消防開業安全檢查合格證：這一條是無數餐飲小白新手不知道的 ， 也會忽略的 ， 但往往影響到你能不能開業 。
消防取證需要委托具有專業資質的消防設計單位、施工改造單位才能進行 ， 當然申報驗收也可以自行申報 ， 但建議還是由專業單位一條龍辦理的較為省時省力 。大商業或原房屋條件已取得消防合格證 ， 店鋪才能進行消防設計和申報：消防圖紙設計、施工：餐飲商鋪的全套裝修設計圖紙 ， 需提交消防設計單位進行消防管線、安全距離、消防設施設備的圖紙設計；施工單位再根據過審后的消防圖紙對煙感、噴淋、排煙排風、消防栓點位、疏散指示等進行施工改造 。
消防圖紙審核：消防圖紙設計完成后 ， 將相關材料提報到審批中心 ， 先由城鄉和住房建設局審批消防圖紙 ， 圖紙過審后 ， 方可按圖施工；消防開業安全檢查：裝修完成、消防施工完成并具備開業條件后 ， 申報提請消防中隊安排開業前的消防安全檢查 ， 合格后才能取得消防合格證書 ， 才能開店營業 。消防取證 ， 也是餐飲開店的很多新手的盲區 ， 切需注意 。
【經營小吃店要什么手續,怎樣才能經營好小吃店】小結：餐飲開店 ， 小店雖小 ， 但也五臟俱全 ， 證照一個少不了 。小店雖小 ， 但餐飲由于涉及到食品安全和消防安全 ， 證照辦理上且不可疏忽 。即便是海底撈這樣的連鎖大牌 ， 在消防取證上也再過跟頭 。其裝修工程總監曾告訴我 ， 他們就有兩家門店 ， 全裝修完成 ， 但由于消防無法通過 ， 總部最后不得不撤店關閉 ， 白白一家店損失裝修費用就1千多萬元 。

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