黃元米果好吃嗎？怎么做？
【贛州人沒人不知道黃元米果,黃米果】
朋友，黃元米果我沒有吃過，但看到您黃元米果的制作與我們平江過年農民大叔擔的叫賣灰水年糕很相似，是老百姓家過年喜愛吃的年糕，具體做法是:先將糯米浸水一晚，另天將稻草燒成的灰多次過濾后放入浸泡的糯米中，帶水用石磨成漿，待干做成塊狀的年糕，可以煎也可以用油泡或油炸，也可以蒸，都放砂糖，其味香，酥，軟 。以后發展成浸水糯米放灰水時還加些食堿，這樣灰水年糕變成了淡黃色，不但香，酥，軟還充滿著堿香，味道中多添了幾分年味是百姓餐桌上的必備佳肴！ 。
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