本人經(jīng)營(yíng)百撈匯水果撈已經(jīng)多年，每一家店，生意都非?；鸨?，因?yàn)樗迈r，配料豐富，風(fēng)味酸奶味道超好、質(zhì)量有保證 。經(jīng)營(yíng)水果撈應(yīng)該注意哪些呢？水果的新鮮度，水果的品質(zhì)要最好的 。例如芒果要大的水仙芒和大青芒，不能用小芒果，荔枝要小核的妃子笑荔枝，不能進(jìn)大核的，獼猴桃品種也有說(shuō)法，要徐香獼猴桃，分軟硬兩種，葡萄要用青提和紅提，沒(méi)有核還要甜，千萬(wàn)不要進(jìn)柿子、蘋(píng)果和梨 。
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