根據(jù)不同的種類，鳥類的味蕾大概在50個(gè)到500多個(gè)，但人類的味蕾有9000-10000個(gè) 。人在哺乳動(dòng)物中的味覺算是比較強(qiáng)的，這是因?yàn)槿说纳囝^上有大量的乳狀突起，這些突起就是我們常說的味蕾，人的舌頭上約有10000個(gè)味蕾，而這些味蕾就是我們能夠嘗到“酸甜苦辣咸”的關(guān)鍵 。
六畜為什么有雞？
簡版答案：雞與中國古人的的關(guān)系非常密切，是中國人最早馴化的動(dòng)物之一 。華夏民族乃農(nóng)業(yè)民族，結(jié)社而居，重土安遷，農(nóng)業(yè)定居生活非常適宜養(yǎng)雞、養(yǎng)豬 。雞和豬一樣是雜食性動(dòng)物，不需要人類投入過多精力喂養(yǎng)，為古人提供穩(wěn)定的肉食和蛋白質(zhì)來源 。----------------------------雞的祖先是原雞，如下圖：雌原雞和雄原雞原雞在何時(shí)、何地馴化成家雞目前存在一些爭(zhēng)議，有8000年前和4000年前兩種說法：引自：呂玲編(2013). 家雞的馴化溯源. 中國家禽(4), 1-2.在中國的農(nóng)業(yè)考古和動(dòng)物考古中，雞是最頻繁的發(fā)現(xiàn)的動(dòng)物遺骨，中國人養(yǎng)雞、吃雞的歷史十分久遠(yuǎn) 。
【雞病專業(yè)網(wǎng)論壇,雞約有多少個(gè)味蕾】下表是發(fā)現(xiàn)有雞骨的新石器時(shí)代文化遺址：引自：陳文華,
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