感謝邀請！酸菜魚店翻臺率低？肯定是和您的店面總體的氛圍設計有關系，例如說，快餐風格的店，吸引來的都是希望速戰(zhàn)速決的顧客，肯定翻臺率要高；休閑風格的店鋪，吸引來的就是需要久坐交流的顧客，肯定翻臺率就要低了 。
酸菜魚店翻臺率低怎么辦？
【有家酸菜魚怎么辦會員,之前辦的有家酸菜魚的會員卡】感謝邀請！酸菜魚店翻臺率低？肯定是和您的店面總體的氛圍設計有關系，例如說，快餐風格的店，吸引來的都是希望速戰(zhàn)速決的顧客，肯定翻臺率要高；休閑風格的店鋪，吸引來的就是需要久坐交流的顧客，肯定翻臺率就要低了 。但翻臺率低，并不一定代表銷售額就低，有些時候一個常具人氣的餐飲店，反倒能有一個持續(xù)的發(fā)展基礎 。所以說首先要看您自己追求的是什么樣的風格，吸引的顧客群是什么樣的，才能決定翻臺率的高低 。
加盟酸菜魚店虧了十幾萬，房租還有5個月，實在沒辦法補救了，大家有沒有什么好辦法？
很多初入餐飲行業(yè)的朋友都走進去了一個誤區(qū)，看著別人的模式做得好，就想著加盟！大錯特錯！加盟的，都是賣模式，忽悠你的加盟費，至于你活得活不下去了，跟他們沒關系！尤其是這樣的餐飲加盟店，產品命運完全掌握在別人手里！說句不好聽的，你自己什么都不會，開什么店呢？建議樓主迅速脫手，那些建議你堅持的，是在坑你，相信我！ 。
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