那么 ， 糖醋蒜有什么醋好？我做過用陳醋的、白醋的糖醋蒜 ， 最后得出的結(jié)論為個(gè)人觀點(diǎn)：用白醋好（也就是米醋） 。糖醋蒜用什么醋最好？大家好 ， 我是小園私房美食 ， 同時(shí)也是位寶媽 ， 擅長制作廣東菜式、湯類、甜品之類 ， 喜歡我的內(nèi)容請(qǐng)關(guān)注我喲！前陣子 ， 我國最大的網(wǎng)絡(luò)李子柒出了部大蒜的一生視頻 ， 里面就有糖醋蒜的做法 。
糖醋蒜用什么醋最好？
糖醋蒜用什么醋最好？大家好 ， 我是小園私房美食 ， 同時(shí)也是位寶媽 ， 擅長制作廣東菜式、湯類、甜品之類 ， 喜歡我的內(nèi)容請(qǐng)關(guān)注我喲！前陣子 ， 我國最大的網(wǎng)絡(luò)李子柒出了部大蒜的一生視頻 ， 里面就有糖醋蒜的做法 。糖蒜是江浙滬及北方地區(qū)的風(fēng)味名吃 ， 傳統(tǒng)腌漬食品 。由蒜制成 ， 顏色為白色或醬油色 ， 呈半透明狀 ， 口感酸甜嫩爽 ， 為醬菜中上品 。
【這絕對(duì)是你看過最全的鼎泰豐攻略,鼎泰豐用的什么醋】糖蒜是一款美味菜譜 ， 主要原料有大蒜、食鹽、紅糖、醋等 ， 大多數(shù)家庭都會(huì)做點(diǎn)存放好 ， 可以吃很長時(shí)間都不壞 。那么 ， 糖醋蒜有什么醋好？我做過用陳醋的、白醋的糖醋蒜 ， 最后得出的結(jié)論為個(gè)人觀點(diǎn)：用白醋好（也就是米醋） 。陳醋腌制出來的大蒜不夠脆 ， 味道上也不夠香 。而白醋腌制的糖醋蒜是很香脆的喲！前陣子我就9.9元買了3斤河南的紫皮大蒜 ， 做了份李子柒同款的糖醋蒜 。
給分享下我的做法吧！【糖蒜蒜】——特點(diǎn)：口感酸甜爽脆 ， 做法特別簡單【主材料】大蒜3斤【調(diào)味料】精鹽、紅糖50克、白醋30克、冰糖30克、50度白酒50克——開始制作——第一步：先把大蒜清洗干凈 ， 把大部分的皮剝掉 ， 只留一層薄薄的皮 ， 加入適量的鹽腌制殺水一個(gè)晚上 。第二步：第二天 ， 把殺好水的大蒜瀝干水分備用 。
第三步：鍋里加入適量的清水 ， 燒開 ， 倒入紅糖、冰糖再次燒開后 ， 倒入白醋 ， 放涼 。第四步：把大蒜裝進(jìn)容器里 ， 把完全涼透的糖水倒進(jìn)去沒過大蒜 ， 倒入白酒不要攪動(dòng) ， 直接封口 ， 放兩個(gè)月后就可以食用啦！好了 ， 這期內(nèi)容就分享到這里了 ， 我是小園私房美食 ， 一位超愛美食的吃貨 ， 各位小主們喜歡我的內(nèi)容請(qǐng)給我點(diǎn)點(diǎn)評(píng)論、轉(zhuǎn)發(fā)、收藏加關(guān)注我喲！感謝大家 ， 我們下期再見！88 。
推薦閱讀
- 原來答辯ppt這樣做,畢業(yè)答辯ppt該怎么做
- 這是什么情況？BUG嗎？
- 關(guān)于錘子使用的一些心得體會(huì)
- 伴魚少兒英語多少錢,少兒英語加盟多少錢
- 爆漿巧克力凹蛋糕原來做法這么簡單,臺(tái)瘋現(xiàn)烘爆漿凹蛋糕怎么樣
- 學(xué)霸做筆記只多這2步,學(xué)生怎么做筆記好
- 這是怎么回事兒？
- 這兩天更新后，app各種自動(dòng)關(guān)閉
- 為什么狗的品種差距這么大,狗的品種為什么這么多
- 杭州房價(jià)剛需怎么辦,杭州房價(jià)會(huì)降嗎