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擺地?cái)傇缟献鍪裁春?學(xué)做什么早餐小吃好

至于賣什么,一是看你適合什么,二是看目標(biāo)市場的人群愛買什么 。一個(gè)人早上適合做的生意,有兩種選擇可供參考 ??梢娚獠皇且话愕暮?。自然賣羊雜碎的早點(diǎn)攤和店面就多一些,生意比賣其它吃食的早點(diǎn)攤要好一些,只要味道好,掙錢是絕對的,除非口味實(shí)在不好的,生意也就不行了 。
早餐(擺攤)適合賣什么好?

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我想早餐擺攤適合賣什么,得看你所處的地方,地方不同人們的口味就不同,喜歡的食物就不同 。那你賣的早點(diǎn)自然是適合吃客口味多點(diǎn)的好賣 。我是一個(gè)土生土長的北方人,我家在榆林這邊,我們本地人吃早點(diǎn)比較偏面點(diǎn)多一點(diǎn),當(dāng)然也有其它的 。各早餐攤賣的食物多是我們當(dāng)?shù)厝讼矚g吃的,如我們這里大多早點(diǎn)攤都會賣一些包子,豆?jié){,油條,米線,餅,肉加饃,稀飯,油旋,羊雜碎,牛雜湯,煮雞蛋,豆腐腦,八寶飯等 。
其中羊雜碎是我們本地有名的小吃,一般人早點(diǎn)都會喝上一碗的,配上油旋加豬頭肉吃 。自然賣羊雜碎的早點(diǎn)攤和店面就多一些,生意比賣其它吃食的早點(diǎn)攤要好一些,只要味道好,掙錢是絕對的,除非口味實(shí)在不好的,生意也就不行了 。像我身邊就有賣羊雜碎發(fā)家的親朋,沒賣羊雜碎前是沒房沒車,賣了幾年后在市里買了房子又買了車 ??梢娚獠皇且话愕暮?。
一個(gè)人早上適合做點(diǎn)啥小生意呢?
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一個(gè)人早上適合做的生意,有兩種選擇可供參考 。第一種,賣早點(diǎn) 。因?yàn)槟闶且粋€(gè)人,可能并沒有相關(guān)的手藝,精力體力也都有限,所以并不適合開早餐店 。最適合的就是輕裝上陣,在家附近上班人流較大的位置,或者車站附近,用保溫箱裝現(xiàn)成的袋裝早點(diǎn)站著賣 。比較受歡迎的現(xiàn)成早點(diǎn),有包子、茶蛋、面包、豆?jié){和三明治等 。其中茶蛋你完全可以自己在家準(zhǔn)備,其他的幾種找專門制作相關(guān)食品的作坊,如果不知道如何找,可以多去一些自創(chuàng)品牌的便利店和餐飲店,它們都有常年合作專門給他們送自制食品的作坊 。
之所以不建議你選擇攤位或者推車,一是因?yàn)橘I早餐的人相對都趕時(shí)間,喜歡即買即走,現(xiàn)制作的耽誤時(shí)間 。二是目前各地對于市容市貌的要求都比以前高,并沒有適合的經(jīng)營環(huán)境,攤位或者推車遇到檢查還是負(fù)擔(dān)較大 。第二種,早市擺攤 。一線城市不太了解是否還有早市,我所住的二線城市早市依然存在,只是數(shù)量沒有以前那么多,存在的也更加的規(guī)范了 。
早市擺攤賣什么的都有,除了現(xiàn)做的吃的以外,像果蔬、海鮮、衣服鞋襪、雜貨等貨源基本都是當(dāng)?shù)嘏l(fā)市場進(jìn)的,賺個(gè)差價(jià) 。選對了產(chǎn)品,賣貨經(jīng)驗(yàn)技巧跟得上,收入還是可以的 。至于賣什么,一是看你適合什么,二是看目標(biāo)市場的人群愛買什么 。多觀察,多琢磨,有時(shí)候是可以復(fù)制別人的買賣的,就看你是否用心了 。比如,你發(fā)現(xiàn)你家附近的早市特價(jià)的襪子賣的特別好,你可以多學(xué)學(xué)人家是怎么賣的,然后找個(gè)相似的客戶群體的其他早市,跟著也賣襪子試試,試了不一定成功,但你不試永遠(yuǎn)都成不了,況且并沒有太多本錢 。
如果擺地?cái)偅氵x擇做什么生意?
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首先擺地?cái)偛幌胭嶅X,國家盛世,吃住不愁,養(yǎng)老金足夠,賺錢已經(jīng)沒有意義,主要想能不能解決一些社會困難,在物質(zhì)極大豐富的時(shí)代,精神卻是匱乏的,尤其是孩子,如果解決孩子的精神類抑郁癥問題,已經(jīng)是擺在現(xiàn)代人面前一大難題 。表現(xiàn)為不上學(xué),不讀書,不說話,膽小,做噩夢,貪圖騰訊游戲等目前這類問題很普遍,大部分采取自愈或自我解決,一部分重癥送心理醫(yī)生疏導(dǎo),效果普遍不好,因?yàn)樾睦磲t(yī)生是賺錢的,孩子抑郁癥不是科學(xué)問題,常常是家庭問題或成長問題,靠心理醫(yī)生談?wù)劷鉀Q是癡心夢想,最多開些精神類藥物壓制孩子,對孩子有百害無一利 。

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