來算下不知道具體做什么 , 按一般毛利潤50%算(做不到是自己的問題)收入:每月4000*30=120000元一年12*120000=1440000元一年毛利潤1440000*0.5=720000元支出:房租一年80000元水電氣占營業(yè)額的5% , 一個月120000*0.05=6000元一年水電支出72000元人員工資因不知道具體做什么 , 不好具體配人數(shù) , 按照行業(yè)計算人事成本占營業(yè)額的18%-20%我們按19%算即每月120000*0.19=22800元 。
看到有些人靠著做小吃掙到錢了 , 請問做小吃行業(yè)可靠嗎?
我就是做小餐飲的 , 也就是賣小吃的 , 我可以明確告訴你 , 做小吃這行是賺錢的 , 但也僅是少數(shù)人賺錢而已 , 因為大部分的小吃行業(yè)多是擺攤經(jīng)營的 , 而只要是擺攤經(jīng)營的 , 那么在經(jīng)營時間上面顧客支持程度上面就多是一個難題了 , 畢竟只要是擺攤經(jīng)營的 , 那么又涉及到占道經(jīng)營 , 執(zhí)法管理情況了 , 因為只要是占道經(jīng)營的 , 那么就是在熱鬧的街上進行的 , 所以大部分擺攤賣小吃的根本不能安心經(jīng)營的 , 而一但不能安心經(jīng)營了 , 談和賺錢了 , 所以賣小吃真正賺錢的就只有那些小吃店了 , 因為這些小吃店一是在小吃品種上面比較多 , 二是在顧客來源渠道上面 , 也要比擺攤經(jīng)營多個網(wǎng)絡平臺所以只要小吃店用心經(jīng)營的話 , 那么不敢說是一定賺錢 , 但肯定不會虧本的 , 畢竟我自己也是做小吃的 , 對這方面的事情還是比較關(guān)注的 , 其實做小吃要想真正賺到錢 , 那么租的店面最好就是自己的或是以極低的價格租下來 , 畢竟現(xiàn)在困擾小吃行業(yè) , 餐飲行業(yè) , 甚至整個行業(yè)的最大盈利難題就是租金問題了 , 因為現(xiàn)在的租金問題 , 往往就要占去營業(yè)額的一半左右了 , 而小吃店 , 餐飲店又不是只有租金成本的 , 還有一定的人員工資成本 , 水電成本 , 進貨成本的 , 但是這些成本全部加起來也只有房租成本的1/3左右 , 所以只要租金成本一解決了 , 那么不要說是小吃店了 , 就連餐飲店多能持續(xù)盈利的 。
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