明清時期,江南地區就已將苜蓿作為一種時鮮蔬菜食用,尤其是在松江、蘇州等地,人們將鮮嫩的苜蓿芽稱作是草頭,非常喜歡 。苜蓿生長旺盛營養豐富,加上有很好吃,所以各個地方的人們都有吃苜蓿的習慣,當然也就是在苜蓿鮮嫩的時候,趁著時鮮嘗個鮮,平常是作為牧草 。
用苜蓿喂鵝行嗎?
可以的,豆科類的苜蓿草因蛋白含量高,有著牧草中的“蛋白之王”稱號 。其優點是蛋白含量高,缺點是產量低,夏季休眠 。我養鵝時曾經種過該種草,給您分享一下我的種草養鵝實踐經驗 。自養鵝以來,斷斷續續堅持了15年,關于種草養鵝,也是我一直探討的一個問題 。在這條路上我嘗試種過特高黑麥草、冬麥70、三葉草、紫花苜蓿、皇竹草、蘇丹草、墨西哥玉米草、菊苣、苦荬菜、聚合草、俄羅斯菠菜、籽粒莧、串葉松香草等幾乎所有的常規性牧草品種,但從適口性、產量、易管理程度、地區適應性、地塊適應性等幾個方面來講黃淮地區(我是黃淮地區的,所以只能從黃淮地區的情況談問題,以免對該區域外的朋友形成誤導)最適應的草品種有特高黑麥草、三葉草、菊苣、苦荬菜、墨西哥玉米草 。
特高黑麥草是一種萬能草,它屬于禾本科牧草,之所以說它萬能,這種草幾乎適合所有的養殖品種,雞鴨鵝魚羊牛都喜歡吃 。至于種植技術,大家上網一查便知,它的種植季節是除了夏季外,均可以種植 。給大家透露一個小發現,一般賣草種子的都未必知道 。立秋后,即每年8月8號(個別年份是7號)后,就可以種植,到了10月底就可以長到40多公分高 。
它適合大田種植或幼樹間種植 。為什么不推薦類同的冬麥70,冬麥70桿粗壯,分簇性不如黑麥草,且適口性特差,有的買草種的騙子用冬麥70充當黑麥草 。三葉草,是豆科類牧草,也是一種草坪草,它的優點是蛋白含量高,耐蔭性好,適于在果園下種植,可以有效的節省土地,為什么不推薦種植同屬于豆科的有著蛋白之王的紫花苜蓿呢,因為紫花苜蓿容易倒伏霉爛,且夏季容易死亡,鵝本身對豆科類牧草的適口性也不是太好 。
推薦三葉草的主要原因是可以有效的利用現有的樹林果園,做林下種植 。它的種植季節,最好是在秋季 。墨西哥玉米草,是禾本科牧草,它是夏季牧草,有著牧草產量之王的美譽,種植季節為春季谷雨后,該草適口性好,在大水大肥下萌發力特強 。為什么不推薦相類似的蘇丹草,蘇丹草分簇性不如玉米草,且再生性差于玉米草,再生草產量低 。
還有相類似的皇竹草,皇竹草適合南北方,一年種植多年受益,北方需要每年都要種植,種苗價格過高,且人工也較貴,不劃算 。墨西哥玉米草適合大田種植 。菊苣和苦荬菜,同屬于葉莖類菊科萵苣屬牧草,種植季節為秋春季,苦荬菜又稱為鵝菜,可想而知其適口性有多好,兩種草柔軟多汁,且有止瀉作用 。菊苣是多年生牧草,最好育種移栽,苦荬菜為一年生牧草,可撒播 。
好,今天就聊到這兒,感興趣的可持續關注、點贊、轉發、評論 。明天會給大家聊聊肉鵝養殖的疫苗知識 。菊苣特高黑麥草墨西哥玉米草三葉草苦荬菜提示:1、牧草種子在幼苗期生長弱于雜草,必須要做好幼苗期的管理,一旦牧草長起后,雜草就不容易再長起來了 。2、黑麥草可選擇用小麥除草劑除去雜草,墨西草玉米草可選擇玉米地除草劑除去雜草,三葉草可選擇大豆田除草劑除去雜草 。
上海人喜歡吃的草頭,即牧區的苜蓿紫英草,牧民們當蔬菜吃嗎?
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