【牧場物語雙子村煎雞蛋卷怎么做】原料：低筋面粉即蛋糕粉80克，雞蛋，5克白砂糖，黃油，純牛奶和泡打粉等 。
方法步驟：
1、將雞蛋打入事先準備好的容器內(nèi)，加入5克白砂糖 。
2、將雞蛋與混合好的白砂糖均勻打發(fā) ， 電動打蛋器要勻速進行，不斷變換檔位 。
3、在打好的蛋液中加入預(yù)先準備好的面粉約80克及泡打粉，均勻地打成糊狀 。
4、將融化好的黃油加入混合液體中 ， 繼續(xù)打勻，平底鍋中均勻地涂抹上薄薄的一層黃油，用小火煎熟蛋液，再進行卷制 。
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