比如荔枝應(yīng)季成熟售賣要放在冷鮮柜里，蘋果不能跟香蕉放在一起，橙子可以在常溫下保存很長時(shí)間，桃子有爛的要立馬清楚，不然就會(huì)感染附近的桃子等等，這都是經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)，可不是靠看書或理論知識(shí)就能掌握的 。所以，我們?nèi)绻娴南胍_店，首先要考慮的不是加盟或自己開店，而是要先去想辦法入行，了解水果市場的行情 。如果自己是門外漢的話，最好的辦法就是去模仿同行，可以去相關(guān)行業(yè)的門店打一段時(shí)間的工，了解門店的運(yùn)營方式，再結(jié)合自己的心得體會(huì)之后分析下得失，再?zèng)Q定開什么類型的店 。
題外話：如果自己圖省事，其實(shí)加盟還是比較好的；但如果為了多賺錢，且想長期經(jīng)營下去，最好還是先學(xué)習(xí)下行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，之后自己開一家店，這樣積累的一切都是自己的 。而加盟店可不是這樣，雖然我們每年要繳納一筆加盟費(fèi)，并且還要配合總部的一些活動(dòng)，貨源也是總部提供，但當(dāng)自己與總部發(fā)生矛盾時(shí)，人家是可以把你一腳踢開的，然后找其他店主合作 。
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