1. 首頁 > 云知道 > >

用什么留住店長,餐飲店長如何留住店員

云知道餐飲店

留住客戶的方法，在很多實體店當中是最常用的 。如果我們留住優秀的發型師只是為了讓他幫你打工，幫你創造價值 。人事科長見小公態度堅決，也沒說什么，后來小公又跟班了三個月，之后辦理了調動手續 。在企業里，什么是尊重？體現出管理的公平，才是對人最大的尊重 。
如何留住優秀的發型師？

用什么留住店長,餐飲店長如何留住店員


大家好，我是石井小北，感謝邀請！如何留住優秀的發型師，這個問題真的是每一個美業人每天都在思考的問題 。與其每天都在想我們如何留住優秀的發型師，不如反過來問一下自己，為什么留不住優秀的發型師 。發型師很多，優秀的發型師也很多，優秀的人才卻不多 。如果我們留住優秀的發型師只是為了讓他幫你打工，幫你創造價值 。哪怕我們給他畫再大的餅，也無濟于事 。
如果我們的出發點僅限于此，你還能留住他嗎？除了薪資待遇，感情留人，感恩留人，我們留他多久？一年還是兩年？人性的弱點就是我們永遠不能滿足現狀，哪怕我現在一個月能拿兩萬，可我還想更高，不管那多少工資，我只是一個打工者，我隨時都可以離開你，去尋找更好，更高的平臺 。如果我們給了他股份，讓優秀的員工和發型師參與進來，那就完全不一樣了 。
怎樣留住想辭職的員工呢？
用什么留住店長,餐飲店長如何留住店員


看到一個案例，一家企業送一批員工出國培訓，結果培訓完剛回崗，其中就有一個女孩兒提出了離職 。讓企業老板瞬時沒了辦法 。雖然是和這位員工簽了培訓合同，員工離職需要給公司一筆賠償金，但是那又如何呢？企業拿到了錢，員工還是走了 。一切又要重新來過 。這讓我想起原來公司，一家國內很不錯的房地產代理公司 。業務遍布全國各地，每年年末的時候都會組織各個分公司的優秀員工到總部參加培訓，以便保證后續擴張有充足的人選 。
2011年下半年，集團在各個分公司通過總經理推薦 集團面試的方式，選拔了一批優秀管理人員進入總部進行為期半個月的封閉式培訓，內容包括體能、管理及專業技能等各方面 。培訓氛圍很好，各分公司參加的同事反饋也很好，但是出乎集團意料的是，培訓結束后的2012年初，這批員工中不少紛紛提出離職 。雖說每年春天都是離職高峰季，但是像這樣剛剛培訓完的優秀員工集體離職的現象還是從未有過的 。
【用什么留住店長,餐飲店長如何留住店員】為何會這樣？后來經過對這批離職員工的去向進行調查發現，基本上可以分為兩個方向：一個是去了更大的公司（甲方）、職位更高或者是工資更高，可以統稱為更大的平臺；二是自己創業去了 。優秀員工離職，總要給自己找到一個下家，那我們想象一下，假如你的企業可以提供他們想去的地方，優秀員工是不是就可能不會離職呢？答案是肯定的！有很多人將優秀員工離職現象稱為“魚缸理論”： 魚在魚缸里被養大以后，如果你沒有擴大自己的魚缸，大魚自然會跳到更大的魚缸 。

    推薦閱讀